يجب أن يكون الحصول على 2-3 أكواب من الخضراوات - أو ما يعادلها - في النظام الغذائي الخاص بك كل يوم. خدمة البطاطا هي إضافة مغذية إلى النظام الغذائي الخاص بك - ويحسب نحو حصص الخضروات اليومية. ومع ذلك، نضع في اعتبارنا أن البطاطا هي الخضروات النشوية ويجب أن لا تحل محل الخضار الخضراء في النظام الغذائي الخاص بك. البطاطس هي بطبيعة الحال منخفضة في السعرات الحرارية، ولكن غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات. النعيم الأحمر، روسيت، يوكون الذهب وحتى البطاطا الحلوة ليست سوى بعض من أنواع من سبودس يمكنك التمتع بها.
فيديو اليوم
السليم خدمة مقاسات
إذا كنت تواجه البطاطا المخبوزة، واحد، 1 كوب حصة تعادل واحدة متوسطة الحجم 2. 5-3 بوصة قطر سبود. كبديل، يمكنك النرد والبطاطس المشوية. في هذه الحالة، مبلغ خدمة إلى 1 كوب. كوب من البطاطا المهروسة أو 20 بطاطا مقلية بطول 2. 5 بوصة إلى 4 بوصات، تعادل أيضا كوب واحد من البطاطا.
نصائح صحية
أساليب التحضير وطبقات معينة يمكن أن تتحول بسرعة تاتر منخفضة في الجانب غير صحية. للحفاظ على السعرات الحرارية إلى أسفل، والبطاطس المخبوزة مع اللبن الزبادي خالية من الدهون بدلا من الزبدة والقشدة الحامضة. احتفظ بالبطاطس المهروسة قليلة الدسم من خلال جعلها مع الحليب الخالي من الدسم أو اللبن الزبادي الخالية من الدهون للحصول على هذا الملمس الكريمي. عندما كنت في مزاج للبطاطا، اطلاق النار حتى ورقة الخبز في الفرن، وانتشرت البطاطس على الصاج الساخن وطبخه حتى متموج، بدلا من القلي لهم.
