لدي صديق يشرب دومًا قهوته باللون الأسود بدون سكر (ويطغى على ذلك ، فاحذر منك) ، وكلما سأله الخادم إذا كان يريد حليبًا ، يقوم بنفس المزاح: "سآخذه أسودًا ، مثل روحي. " الآن ، تشير دراسة جديدة نشرت في مجلة Appetite إلى احتمال وجود شيء ما في هذا الصدد.
طلب الباحثون في جامعة إنسبروك في النمسا من أكثر من 1000 رجل وامرأة أن يقدموا تقريرًا شخصيًا عن تفضيلاتهم للذوق والإجابة على استبيان يقيم ميكافيليانيتهم ، واعتلالهم النفسي ، والنرجسية ، والسادية اليومية ، وعدوان الصفات ، وعوامل الشخصية الخمسة الكبار.
ما وجدوه أن أولئك الذين فضلوا النكهات المرة غالباً ما أظهروا صفات تجعلهم يظهرون بمرارة. بالإضافة إلى ذلك ، كشف هؤلاء الأشخاص غالبًا عن خصائص سادية أو حتى مختل عقلية. بمعنى آخر ، تشير الدلائل إلى أن الأشخاص الذين لديهم ميول نفسية يميلون إلى تفضيل قهوتهم السوداء. وفقا للنتائج:
"لقد أظهر البحث الحالي أن تفضيلات الذوق المر ترتبط بـ 549 سمة شخصية حاقدة أكثر وضوحًا ، لا سيما بقوة السادية اليومية. أكدت الفرضية القائلة بأن تفضيلات الذوق المر ترتبط ارتباطًا إيجابيًا بسمات الشخصية الحاقدة ، وبأقوى علاقة بالسادية اليومية و الاعتلال النفسي… وبالتالي توفر البيانات رؤى جديدة في العلاقة بين الشخصية والسلوكيات في كل مكان من الأكل والشرب من خلال إظهار باستمرار علاقة قوية بين زيادة التمتع بالأطعمة المريرة والميول السادية المتزايدة ".
وأشارت الصحيفة إلى أن العكس هو الصحيح أيضًا ، مستشهدةً بأبحاث سابقة تشير إلى أن أولئك الذين يفضلون الأذواق الحلوة "حلوة" إلى حد أنهم يميلون إلى إظهار المزيد من خصائص الشخصية "الاجتماعية الإيجابية". بشكل عام ، تقول الدراسة بأكملها إن هناك شيئًا ما للقول ، "أنت ما تأكله". مرة أخرى ، من التقرير:
"السعي وراء الإحساس هو أحد خصائص الشخصية التي ارتبطت غالبًا بالاختلافات الفردية في تفضيلات الذوق. على سبيل المثال ، يميل الأشخاص ذوو الرغبة العالية في تناول الطعام إلى تفضيلهم المتزايد للأطعمة الغنية بالتوابل. بالإضافة إلى ذلك ، يرتبط استهلاك الكافيين ارتباطًا إيجابيًا بجوانب أخرى من سلوك التماس الإحساس ، مثل البحث عن الخبرة والتخلص منها: يبدو أن التفضيلات المتزايدة للأطعمة الحلوة تترافق مع مستويات أعلى من القبول ، وبالمثل ، فإن التفضيل في تناول النبيذ الأبيض الحلو على النبيذ الأبيض الجاف يرتبط بمزيد من الحساسية العصبية للسمات وانخفاض مستويات الانفتاح. ".
بالطبع ، لا يتم تحديد أي شيء من هذا ، وإذا كنت تحب الطعام المرير ، فلا ينبغي عليك افتراض أنك "مريرة" أكثر مما يجب عليك أن تفترض أنك حلو لأنك تحب الحلوى.
ومع ذلك ، فمن المنطقي أن تكون المحفزات التي نسعى إليها من ما نأكله ونشربه مرتبطة بالمحفزات التي نسعى إليها في الحياة. والجدير بالملاحظة أنه من بين الارتباطات التي تم فحصها ، "كانت التفضيلات العامة للذوق المرير أقوى تنبؤ مقارنة بتفضيلات التذوق الأخرى. توحي النتائج مجتمعة أن مقدار الأشخاص الذين يحبون الأطعمة والمشروبات ذات المذاق المر يرتبط بشكل ثابت بمدى قوتهم. الشخصية هي ".
ولمزيد من العلوم التي تفتح عينيك ، يجب أن تعرف ، انظر هنا لمعرفة سمات الشخصية التي أثبتت أنها تطيل حياتك.
ديانا بروك ديانا كبيرة المحررين الذين يكتبون عن الجنس والعلاقات ، والاتجاهات الحديثة التي يرجع تاريخها ، والصحة والعافية. قراءة هذا التالي