قصور القلب الاحتقاني يؤثر على حوالي 5 ملايين شخص في الولايات المتحدة، وهو مسؤول عن أكثر من 300 ألف حالة وفاة سنويا، إلى موقع ميدلينبلوس. عندما يكون لديك قصور القلب الاحتقاني، قلبك لم يعد قادرا على ضخ ما يكفي من الدم في جميع أنحاء الجسم، مما يؤدي إلى تراكم الدم والسوائل حول القلب والرئتين والأطراف. اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن تساعدك على إدارة الأعراض وتحسين نوعية الحياة الخاصة بك.
>فيديو اليوم
حمية إرشادات
الهدف من العلاج الغذائي لفشل القلب الاحتقاني هو تقليل عبء العمل من قلبك، والحد من السوائل تراكم وجعلها أسهل بالنسبة لك لتنفس. النظام الغذائي لفشل القلب الاحتقاني يحد من تناولك من الصوديوم إلى 2، 000 إلى 3، 000 ملغ يوميا ويشجعك على اختيار المزيد من الأطعمة الطازجة وغير المجهزة التي هي أقل بشكل طبيعي في الصوديوم. بعض الناس الذين يعانون من قصور القلب الاحتقاني تحتاج أيضا للحد من تناول السوائل. تحدث مع طبيبك حول احتياجات السوائل اليومية.
وجبة الإفطار
وجبة الإفطار الصوديوم منخفضة قد تشمل كوب واحد من دقيق الشوفان المطبوخ وتصدرت مع 1/4 كوب من الزبيب و 1/2 كوب من الحليب غير المغطى يقدم مع بيض مسلوق و 1/2 كوب من عصير البرتقال. تحتوي وجبة الإفطار هذه على 465 سعرة حرارية و 125 مجم من الصوديوم. عند محاولة خفض الصوديوم في النظام الغذائي الخاص بك، فإن الخطوة الأولى هي التوقف عن إضافة الملح أثناء الطهي وتناول الطعام على الطاولة. ملعقة صغيرة من الملح يحتوي على 2، 200 ملغ من الصوديوم.
غداء
وجبة غداء منخفضة الصوديوم لفشل القلب الاحتقاني قد تشمل 3 أوقية. من التونة منخفضة الصوديوم مختلطة مع 1 ملعقة كبيرة. من المايونيز قليل الدسم على شريحتين من خبز القمح الكامل، ويقدم مع كوب واحد من الخضر المختلطة تصدرت مع 1 ملعقة صغيرة. من زيت الزيتون والخل البلسمي، 1 كوب من اللبن الزبادي غير اللذيذ وبرتقال صغير. هذه الوجبة تحتوي على 620 سعرة حرارية و 700 مجم من الصوديوم. يمكنك أيضا المساعدة في الحد من تناول الصوديوم عن طريق إعداد الأطعمة في المنزل. بهذه الطريقة كنت تعرف بالضبط كم الصوديوم كنت الأكل.
عشاء
وجبة عشاء منخفضة الصوديوم قد تشمل 3 أوقية من صدر الدجاج المخضرم مع روزماري الطازج، وتقدم مع كوب واحد من البطاطا الطازجة روزماري المحمص رذاذ مع 1 ملعقة صغيرة. من زيت الزيتون، 1 كوب من الجزر المشوية مع 1 ملعقة صغيرة. من زيت الزيتون، و 1 كوب من الحليب غير اللطيف. هذه العينة وجبة العشاء يحتوي على 580 سعرة حرارية و 360 ملغ من الصوديوم. القضاء على الملح من النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن يستغرق وقتا طويلا لذوقك لتعتاد على. استخدم الأعشاب والتوابل لإضافة نكهة إلى طعامك بدون الملح. تشمل التوابل الصحية الخالية من الملح الثوم والفلفل وإكليل الجبل والريحان والأوريغانو والليمون والخل.
الوجبات الخفيفة
يمكنك تناول وجبة خفيفة على النظام الغذائي الخاص بك لفشل القلب الاحتقاني. قراءة التسميات الغذائية لبعض من الوجبات الخفيفة المفضلة لديك لمساعدتك على الحد من تناول الصوديوم الخاص بك.وجبة خفيفة صحية ومنخفضة الدسم قد تشمل تفاحة متوسطة مع 1/4 كوب من اللوز غير المملح، والتي لديها 230 سعرة حرارية و 15 ملغ من الصوديوم.
