يعاني الأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى في المراحل النهائية من الكلى التي لم تعد تعمل بشكل صحيح لإزالة النفايات من أجسادهم. علاج غسيل الكلى يزيل منتجات النفايات والسوائل الزائدة من الدم، بدلا من الكلى. الناس على علاج غسيل الكلى تتبع عادة اتباع نظام غذائي خاص للمساعدة في السيطرة على مستويات الدم من بعض العناصر، مثل البوتاسيوم والفوسفور والصوديوم والبروتين. بعض الخضروات تحتوي على البوتاسيوم وينبغي أن تكون محدودة من قبل تلك على غسيل الكلى.
>فيديو لليوم
دور البوتاسيوم
يلعب البوتاسيوم دورا حيويا في وظيفة الخلايا العصبية والعضلية في جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك تنظيم إيقاع القلب. عندما مستويات البوتاسيوم مرتفعة جدا، فإنه يعرف باسم فرط بوتاسيوم الدم. عندما تكون منخفضة جدا، انها تسمى نقص بوتاسيوم الدم. كلا الشرطين يمكن أن تكون قاتلة.
البوتاسيوم وغسيل الكلى
عادة، تصفية الكلى خارج وإفراز البوتاسيوم الزائد من الدم. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى في نهاية المرحلة، آلة غسيل الكلى مرشحات البوتاسيوم الزائد. كمية البوتاسيوم التي تستهلكها في حميتك تؤثر بشكل مباشر على كمية البوتاسيوم في الدم. ويطلب من الناس على غسيل الكلى اتباع نظام غذائي صارم وتستهلك ما لا يزيد عن 2-4 غرامات من البوتاسيوم يوميا. كمية البوتاسيوم التي يجب أن تستهلك كل يوم يعتمد على نوع من غسيل الكلى تتلقى وكذلك قيم المختبر الخاص بك. مستوى البوتاسيوم في الدم الطبيعي هو 3. 5 إلى 5. 0 ميق / لتر.
الخضار للحد وتجنب
تحتوي بعض الخضروات على كميات كبيرة من البوتاسيوم. لا ينصح هذه الخضروات للاستهلاك من قبل المرضى الذين يتلقون غسيل الكلى. يجب تجنب جميع أنواع البطاطا، بما في ذلك البطاطا الحلوة، لأنها مرتفعة في البوتاسيوم. وتشمل الخضروات الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الطماطم والقرع الشتاء والقرع والأفوكادو والبنجر والهليون والسبانخ.
الخضروات منخفضة البوتاسيوم
ليس كل الخضروات مصادر هامة من البوتاسيوم الغذائي. لا تحتوي الاسكواش والكوسة والقرنبيط القرنبيط والقرنبيط والأخضر والفاصوليا الشمع والكرفس والفلفل والبصل والخيار على كميات كبيرة من البوتاسيوم، على الرغم من أنها لا تحتوي على بعض. وينبغي أن تستهلك هذه الخضروات أكثر من تلك التي في البوتاسيوم عالية من أجل الحفاظ على مستويات البوتاسيوم ضمن نطاق آمن.
مصادر أخرى من البوتاسيوم
البوتاسيوم لا يوجد فقط في الخضروات، ولكن في الفواكه والبقوليات وبدائل الملح، ومنتجات الألبان كذلك. كل هذه المصادر من البوتاسيوم ينبغي أن تؤخذ بعين الاعتبار من قبل الناس الذين يخضعون لغسيل الكلى. يمكن أن يساعدك طبيبك على تطوير نظام غذائي صحي لتلبية احتياجاتك الفردية.
