عندما الكلى لم تعد قادرة على تصفية النفايات من الجسم، قد يوصي طبيبك غسيل الكلى. مع هذا العلاج، والنظام الغذائي هو المهم للمساعدة في السيطرة على مستويات الدم من بعض العناصر الغذائية. الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والبروتين والسوائل في الأطعمة التي تأكل تحتاج إلى رصد مع النظام الغذائي الكلى الخاص بك. لقاء مع اختصاصي تغذية الكلى يمكن أن تساعدك على وضع خطة نظام غذائي صحي بينما على غسيل الكلى.
فيديو اليوم
الأطعمة الصوديوم منخفضة
يضاف الصوديوم إلى العديد من الأطعمة التي تتناولها كمادة حافظة. على غسيل الكلى، فمن المستحسن، أن تأكل ما لا يزيد عن 2، 000 ملليغرام من الصوديوم يوميا. طهي وجبات الطعام في المنزل مع الأعشاب الطازجة والتوابل للحد من الصوديوم المضافة. اقرأ التسميات وتجنب الأطعمة المعلبة أو المعلبة عالية الصوديوم. حدد اللحوم الطازجة والفواكه والخضروات التي لا تحفظ في صلصة المالحة أو مرق. أيضا، عند التسوق للوجبات الخفيفة، واختيار الإصدارات المنخفضة الصوديوم أو الملح خالية من رقائق، بريتزلز والمكسرات.
مراقبة تناول البوتاسيوم في الأطعمة
الحبوب والخبز والحبوب والفواكه والخضروات تحتوي على كميات أعلى من البوتاسيوم. تحتاج أيضا إلى توخي الحذر مع بدائل الملح كما تحتوي على العديد من عنصر كلوريد البوتاسيوم. وتشمل الاقتراحات منخفضة البوتاسيوم الخبز الأبيض والأرز والمعكرونة والحليب الأرز غير المخصب، والتفاح والخوخ المعلبة والبروكلي الطازج والجزر والخيار. الطماطم والبطاطا والموز والأطعمة الحبوب الكاملة وعصير البرتقال كلها عالية جدا في البوتاسيوم ويجب تجنبها أو تؤكل ماما في حين غسيل الكلى.
الحد من الأطعمة الفوسفورية العالية
مع أمراض الكلى، يجب أن تكون حذرا أيضا لا الإفراط في تناول الأطعمة عالية الفوسفور. الحليب ومنتجات الألبان واللحوم والحبوب الكاملة والكولا كلها الأطعمة الفوسفور عالية. اللحوم هو مصدر البروتين ممتازة بينما كنت على غسيل الكلى، لذلك الأطعمة الأخرى عالية في الفوسفور يجب أن تؤكل في الاعتدال. الحد من منتجات الألبان إلى حصة واحدة في اليوم الواحد. ويمكن استخدام حليب الأرز غير المخصب أو مقشدة غير الألبان كبديل للحليب. تهدف للجزء الصحيح من اللحوم في وجبات الطعام للوصول إلى أهداف البروتين الخاص بك. متوسط كمية البروتين اللازمة مع غسيل الكلى هو 6 إلى 9 أوقية يوميا، أو 2 إلى 3 أوقية من البروتين في الإفطار والغداء والعشاء. اختيار النشا البيضاء بدلا من الحبوب الكاملة. استبدال الكولا الداكنة مع الصودا واضحة والليمون والليمون للحد من تناول الفوسفور.
أكل مصادر البروتين كافية
تناول اللحوم وغيرها من مصادر البروتين مهم لنظامك الغذائي الكلى. لحوم البقر والبيض والأسماك ولحم الخنزير والدواجن يمكن أن تدرج كلها في النظام الغذائي الخاص بك. اختيار اللحوم الخالية من الدهون دون أي المرق عالية الملح أو الصلصات. كميات محدودة من الجبن، وغداء الصوديوم منخفضة أو اللحوم وجبة الإفطار، زبدة الجوز والفاصوليا المطبوخة مثل الأسود أو الكلى يمكن أن تساعدك أيضا على تحقيق أهداف البروتين الخاص بك. اجتماع مع اختصاصي تغذية الكلى الخاص بك يمكن أن تساعد في تحديد مقدار البروتين يجب أن تكون بما في ذلك في النظام الغذائي الخاص بك.
شرب ما يكفي من السوائل
سوف يقال لك أن تشرب كمية معينة من السوائل يوميا اعتمادا على توصية الطبيب وكمية البول تنتج الكليتين. فإن المبلغ المحدد تبقي لكم رطب، ولكن لا يسبب لك الاحتفاظ الكثير من السوائل بين جلسات غسيل الكلى. التوت البري، العنب والتفاح كلها اختيارات عصير جيدة. القهوة والشاي ومرق الصوديوم المنخفضة والمياه والصودا واضحة يمكن أن تساعد أيضا تبقي لكم رطب.
