الوجبات الخفيفة طوال اليوم مهمة لتحقيق الاستقرار في مستويات السكر في الدم ومنع الإفراط في تناول الطعام من الجوع. مزيج من البروتين مع الكربوهيدرات المعقدة هو الخيار الأعلى لأنها سوف تعطيك كمية أطول من الطاقة حتى وجبة الخاص بك المقبل. قم بتناول الوجبات الخفيفة من ساعتين إلى أربع وجبات يوميا، حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
فيديو اليوم
البيض مع نخب
يتم هضم البروتين في الأطعمة التي نأكلها إلى الأحماض الأمينية التي تستخدم لاحقا لتحل محل البروتينات في أجسامنا وبناء العضلات، ويوضح مراكز السيطرة على الأمراض. وجبة خفيفة كبيرة لإضافة في البروتين الصحي هو البيض. البيض منخفض في السعرات الحرارية مقارنة مع غيرها من الخيارات البروتين، مع فقط 70 سعرة حرارية لكل بيضة كبيرة. إقران هذا مع تقديم نخب القمح الكامل وهذا يضيف الألياف إضافية من خلال الكربوهيدرات المعقدة. تأكد من قوائم الخبز الخاص بك القمح الكامل لضمان الكربوهيدرات المعقدة مع البروتين الخاص بك.
زبدة الكرفس والفول السوداني
زبدة الفول السوداني مع الكرفس هو مغذية وبروتين غني بالكربوهيدرات المعقدة. تقول مدرسة هارفارد للصحة العامة أن الأبحاث التغذوية الأخيرة تبين أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام أقل عرضة لنوبات قلبية أو يموتون من أمراض القلب من أولئك الذين نادرا ما يأكلونهم. وبالإضافة إلى ذلك، الكرفس هو خيار كبير مع زبدة الفول السوداني أو المكسرات، لأنه منخفض في السعرات الحرارية، وارتفاع في الألياف، وهو الكربوهيدرات المعقدة. لزيادة حلاوة، في محاولة وضع الزبيب على رأس زبدة الفول السوداني.
زبادي وحبوب كاملة الحبوب
يذكر مركز جامعة ميريلاند الطبي أن الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في حبوب الحبوب الكاملة يمكن أن توفر الفيتامينات والمعادن والألياف التي تعتبر مهمة لصحة الفرد. حبوب الاقتران جنبا إلى جنب مع الزبادي هو وجبة خفيفة مثالية لأن اللبن مرتفع في البروتين والبكتيريا المفيدة، ويمكن أن تساعد مع الجهاز الهضمي. ابحث عن زبادي قليل الدسم أو خال من الدهون، وتأكد من قراءة الملصقات للتأكد من أن الحبوب مصنوعة من الحبوب الكاملة. لجعل هذه وجبة خفيفة قليلا أكثر حلاوة، إضافة في بعض الفواكه المجففة أو الطازجة.
الحمص والخضار
الحمص هو الفاصوليا المصنوعة من حبوب غاربانزو التي تأتي في عدة نكهات مختلفة، مثل الثوم أو الفلفل الأحمر. الفاصوليا، التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، هي مصدر للبروتين. الفاصوليا هي أيضا عالية في الألياف، وانخفاض في السعرات الحرارية، وتوفير الفيتامينات والمعادن. إقران مع الخضروات التي توفر الكربوهيدرات المعقدة. أهم الخيارات هي الجزر والكرفس والقرنبيط والقرنبيط والخيار. الحمص هو أيضا انتشار جيد على السندويشات أو المفرقعات. ينتشر على خبز القمح الكامل، أو المفرقعات الكاملة للحبوب أو نخب الحجر والقمح.
