بروتيز سوبليمنتس

البروتياز هي الإنزيمات التي تساعد على هضم البروتينات. جميع الكائنات الحية تعتمد عليها للحفاظ على العمليات الخلوية العادية. يتم استخدام البروتياز في الجسم من قبل الخلايا والجهاز الهضمي لتعمل بشكل صحيح. لأن جسمك ينتج البروتياز الخاص به، وأخذ مكملات البروتيني لن تستفيد لك بأي شكل من الأشكال.

فيديو لليوم

انزيمات البروتياز

يحتاج الجسم البشري، مثله مثل كل كائن حي آخر، إلى الإنزيمات لمساعدته على التفاعل في التفاعلات الكيميائية في الوقت المناسب. العديد من ردود الفعل تجري ببطء شديد جدا لدعم الحياة. تساعد الإنزيمات على تسريع التفاعلات الكيميائية. إنزيم معين يمكن أن يشارك في نوع واحد فقط من التفاعل الكيميائي، وشرح درس. ريجينالد غاريت وتشارلز غريشام في كتابهما "الكيمياء الحيوية". على سبيل المثال، إنزيمات البروتياز تساعد على هضم البروتينات، ولكن لا يمكن أن تشارك في أي نوع آخر من التفاعل الكيميائي.

مكملات الإنزيم

من المفاهيم الشائعة أن العديد من الأمراض والاضطرابات تنتج عن نقص الإنزيم، ويمكن الوقاية منها أو معالجتها بمكملات الإنزيم. في الواقع، فإن الجسم البشري ينتج الإنزيمات التي يحتاج إليها لتنظيم وظيفة، وأوجه القصور الحقيقية نادرة جدا. والاستثناء من هذه القاعدة العامة هو حالة نقص اللاكتاز، مما يؤدي إلى عدم تحمل اللاكتوز، وهو أمر شائع نسبيا. عموما، ومع ذلك، مكملات الإنزيم ليست ضرورية ولا مفيدة في علاج ومنع المرض.

>

امتصاص الإنزيم

أحد الأسباب التي تجعل معظم المكملات البروتينية ليست مفيدة هو أنه لا توجد آلية معروفة حيث يمكن للجسم البشري تناول الإنزيمات من الجهاز الهضمي إلى الخلايا. لا يوجد أي بحث علمي يشير إلى أن الإنزيمات التي تؤخذ عن طريق الفم لها أي تأثير خارج الجهاز الهضمي. وعلاوة على ذلك، والإنزيمات والبروتينات، ومثل جميع البروتينات الغذائية، وانهم تدميرها بسرعة وتدهور من حمض المعدة، وشرح الدكتور. ماري كامبل وشون فاريل في كتابهما "الكيمياء الحيوية".

بروميلين

واحد استثناء ممكن للقاعدة العامة أن مكملات البروتيني ليس لها أي تأثير في الجسم هو بروميلين، أو انزيم الأناناس. في حين أن البحث أبعد ما يكون عن قاطع في هذه المرحلة، وهناك بعض المؤشرات على أن بروميلين تؤخذ عن طريق الفم قد يكون لها آثار مضادة للالتهابات في الجسم، ويوضح الدكتور H. مورر في مقال نشر في عام 2001 في "علوم الحياة الخلوية والجزيئية". آلية لهذا لا يزال غير معروف، ومع ذلك، ويشير مورر أنه من المرجح أن الكثير من النشاط الدوائي لاحظ بروميلين يرجع إلى خصائص الجزيء بدلا من النشاط البروتيني لها.