أكثر من نصف الأمريكيين تأخذ بعض نوع من المكملات كل يوم، مع المكملات الفيتامينات كونها واحدة من الخيارات الأكثر شعبية، وفقا ل مركز ميريلاند الطبي. في حين يمكن أن يكون هناك بعض الفوائد لأخذ مكملات الفيتامينات، وبعض المكملات الغذائية، أو مجموعات من المكملات الغذائية، يمكن أن تكون محفوفة بالمخاطر بالنسبة لبعض الأفراد. قد يسبب الحصول على الكثير من بعض الفيتامينات أيضا أعراض السمية.
فيديو اليوم
فوائد محتملة
على الرغم من أنه من الأفضل الحصول على الفيتامينات من الطعام، فإن المكملات الغذائية يمكن أن تساعد في تعويض أي نقص. المكملات الغذائية يمكن أن تقلل من خطر نقص فيتامين وأي أعراض نقص المصاحبة. ومع ذلك، عموما، الأشخاص الأصحاء الذين يتبعون نظام غذائي مغذي ربما لا يحتاجون إلى مكملات الفيتامينات، ويلاحظ مقالة "تقارير المستهلك" نشرت في سبتمبر 2010.
خطر السمية
يتم إفراز العديد من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء من قبل جسمك إذا كنت تستهلك أكثر مما تحتاج. بعض الفيتامينات، بما في ذلك النياسين والفيتامينات A، B-6، C و D، يمكن أن يسبب أعراض السمية عندما تؤخذ بكميات عالية. الفيتامينات A و D هي قابلة للذوبان في الدهون، لذلك يتم تخزينها في جسمك إذا كنت تأخذ أكثر مما تحتاج. أعراض السمية يمكن أن تكون خفيفة نسبيا، مثل الحكة والصداع والجلد مسحوب أو المعدة بالضيق، أو أنها يمكن أن تكون أكثر حدة، بما في ذلك حصى الكلى، والقضايا إيقاع القلب والارتباك. على الرغم من أن حمض الفوليك لا يسبب عادة أعراض السمية، فإنه يمكن أن تخفي أعراض نقص فيتامين ب 12 عندما تؤخذ بكميات عالية.
من يستفيد أكثر من 999 <يمكن للمرأة الحامل أن تستفيد من تناول فيتامين ما قبل الولادة لأن لها احتياجات فيتامين أعلى، وأن حمض الفوليك في هذه الفيتامينات يقلل من خطر العيوب الخلقية. الناس الذين يتناولون أقل من 1، 200 سعرة حرارية في اليوم الواحد، والنباتيين صارمة والناس الذين لديهم شروط أن يقلل من كميات الفيتامينات والمعادن التي تمتص من الطعام قد تحتاج إلى مكملات للحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية الأساسية. التدخين يتداخل مع امتصاص بعض الفيتامينات، مثل الفيتامينات C و D، لذلك ملحق قد يكون مفيدا للمدخنين، وكبار السن الأفراد أيضا في بعض الأحيان صعوبة في امتصاص بعض الفيتامينات من الأطعمة.
الذي يجب تجنب الفيتامينات التكميلية
