ستيفيا هو نوع من الأعشاب التي يمكن أن تستخدم للتحلية الاصطناعية. وقد وافقت عليه إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في عام 2008 ليتم بيعها كعنصر لتحلية الأطعمة. واعتبرت ادارة الاغذية والعقاقير ستيفيا "المعترف بها عموما آمنة. "إذا كنت تفكر في استخدام ستيفيا أو الأطعمة مع ستيفيا فيها، يجب مراجعة إيجابيات وسلبيات عشبة.
فيديو اليوم
لا سعرات حرارية
الموالية من ستيفيا هو أن عشب لا يحتوي على أي سعرات حرارية. هذا يمكن أن تساعدك على تحلية العناصر دون الحاجة إلى خراب النظام الغذائي الخاص بك. منذ الجسم لا استقلاب ستيفيا، لديك أي كمية من السعرات الحرارية.
مستقر مستويات السكر في الدم
ستيفيا لا ترفع مستويات السكر في الدم عند تناولها. وهذا يعني أن التحلية آمنة للاستخدام من قبل مرضى السكري.
مصدر طبيعي
اشتقت ستيفيا من أوراق النبات ستيفيا. يزرع معظمها في بلدان آسيا وأمريكا الجنوبية. أنها لا تحتوي على إضافات اصطناعية من أجل تحلية الأطعمة. ويقال أيضا أن يكون أحلى من السكر الجدول وقد تتطلب التخفيف.
اضطراب في المعدة
يمكنك تطوير آثار جانبية نتيجة لاستخدام ستيفيا. الآثار الجانبية الأكثر شيوعا المبلغ عنها هي الانتفاخ والغثيان بعد تناول التحلية.
التفاعلات الدوائية
يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية السكري أو السيطرة على ضغط الدم عدم استخدام ستيفيا. ويرجع ذلك إلى احتمال أن استخدام ستيفيا مع هذه الأدوية يمكن أن يسبب الشخص لتطوير انخفاض ضغط الدم أو نقص السكر في الدم.
المذاق المر
على الرغم من أن ستيفيا حلوة جدا، فإن المادة لها مذاق مر. بعض المستخدمين يشبه هذا الطعم لعرق السوس.
