السعرات الحرارية تشير إلى كمية الطاقة الصادرة عن الطعام، والذي يحدده محتوى الكربوهيدرات والبروتين والدهون. يمكنك إما استخدام تلك الطاقة من خلال النشاط البدني أو الجسم يخزن في شكل دهون للاستخدام في المستقبل. القيمة الغذائية للغذاء لها تأثير على صحتك العامة، ولكن المفتاح للحفاظ على وزن صحي هو لمشاهدة العدد الإجمالي من السعرات الحرارية المستهلكة.
>فيديو اليوم
قوائم وزارة الزراعة الأميركية
كل مخطط السعرات الحرارية يمكن أن تجد على الأرجح بناء على المعلومات المقدمة من وزارة الزراعة الأمريكية. ويتضمن موقع دائرة البحوث الزراعية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية عدة قوائم من السعرات الحرارية القابلة للطباعة. تبدأ مع قائمة المواد الغذائية، والذي يسمح لك لاختيار فئة مثل السعرات الحرارية والبروتينات والكربوهيدرات والدهون أو العناصر الغذائية الفردية. ثم يمكنك أن تنتج قائمة لهذه الفئة التي يتم تنظيمها إما أبجديا من الأطعمة أو في ترتيب تنازلي وفقا لهذه الفئة. وتشمل قائمة السعرات الحرارية حجم الجزء بالوزن والمقياس المشترك ومن ثم يروي "المحتوى لكل مقياس"، وهو كمية السعرات الحرارية في هذا البند الغذاء. إذا كنت تريد أن تعرف أي الأطعمة التي لديها أعلى السعرات الحرارية، ثم اختيار الفرز حسب المحتوى والتي من شأنها أن تنتج قائمة التي تبدأ مع الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.
>القائمة الأساسية
إذا كنت تريد لا تريد البحث من خلال وزارة الزراعة الأمريكية ولكن يفضل مقتطفات جيدة من الأطعمة الأكثر شيوعا، ثم الرسم البياني العد السعرات الحرارية في تشارتسغرافسديغرامز. كوم هو خيار جيد.
وجبات سريعة
موقع يسمى فاستفود. كوم يقدم قوائم قابلة للطباعة من 25 من أشهر مطاعم الوجبات السريعة. وتشمل قوائمها السعرات الحرارية والدهون الكلية والكوليسترول والصوديوم والبروتين والكربوهيدرات. يمكنك أيضا البحث عن طريق فئات الطعام، مثل الفطائر أو البرغر، والحصول على قائمة يقارن نفس البنود من كل مطعم.
>بيانات المغذيات
لدى وزارة الزراعة الأميركية أيضا موقع على شبكة الإنترنت لمختبر بيانات المغذيات الذي يسمح لك بالبحث عن الأطعمة باستخدام ما يصل إلى خمس كلمات رئيسية. هذه الميزة تسمح لك العثور على معلومات قابلة للطباعة التي هي محددة لاحتياجاتك، ومع ذلك فإنه لا يقتصر على السعرات الحرارية. على سبيل المثال، يؤدي البحث عن "التفاح" إلى إنشاء قائمة أخرى للمساعدة في تحسين عملية البحث. إذا اخترت "طعام الأطفال" ثم تحصل على قائمة من أغذية التفاح الطفل. يمكنك بعد ذلك اختيار قيمة عامة أو علامة تجارية اسم معين والنتيجة ستكون قائمة قابلة للطباعة من جميع المعلومات التغذية لهذا البند، بما في ذلك السعرات الحرارية.
أدوات
يقدم أوسدا قواعد بيانات مجانية للتحميل من معلومات التغذية للاستخدام مع ويندوز 98 ونظام التشغيل بالم. إذا كنت مهتما بقائمة قابلة للطباعة تتضمن أكثر من مجرد سعرات حرارية (أو أكثر من عنصر غذائي واحد لكل قائمة) يقدم أوسدا أيضا قائمة 811 صفحة حسب الترتيب الأبجدي حسب العنصر الغذائي الذي يوفر تحليلا غذائيا متعمقا لكل عنصر.
