في النهاية، اتباع نظام غذائي صحي يساعد على الحفاظ على صحتك أو تحسينها. العديد من الوجبات الغذائية بدعة يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن على المدى القصير، ولكن اتباع نظام غذائي صحي حقا هو استراتيجية طويلة الأجل التي تنطوي على استهلاك كميات مناسبة من جميع المواد المغذية، بما في ذلك المياه النظيفة. إن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يمكن أن يمنع أو يقلل من خطر السمنة وأمراض القلب والسكري والسرطان، وفقا لمنظمة الصحة العالمية. ومع ذلك، فإن المعلومات عن النظم الغذائية الصحية يمكن أن تكون متضاربة، وغالبا ما تكون الأطعمة التي تعتبر صحية مكلفة نسبيا.
>فيديو اليوم
زيادة في الطاقة
نظام غذائي صحي متوازن يتكون من كميات كافية من المغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة، والتي توفر لبنات البناء للجسم للعمل. المغذيات الزهيدة هي أنواع من المركبات المصنفة كالكربوهيدرات والدهون والبروتينات. الكربوهيدرات، مثل الفواكه والخضراوات والحبوب، يتم استخدامها بسهولة من قبل الجسم لإنتاج الطاقة. المغذيات الدقيقة هي الفيتامينات والمعادن والانزيمات والأحماض الأمينية التي توجد داخل المغذيات الكبيرة. مجموعة فيتامين B هي المسؤولة إلى حد كبير عن الأيض الخلوي وإنتاج الطاقة. إن مستويات كافية من الطاقة ضرورية للحفاظ على عمليات الجسم، فضلا عن السماح بالعمل وأنشطة التمارين الرياضية.
>جهاز المناعة القوي
نظام المناعة قوية قادرة على درء الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض التي تسبب الأمراض وإصلاح أجهزة الجسم قبل أن عطل. يتطلب نظام المناعة القوي إمدادات مستمرة من الطاقة، فضلا عن المغذيات الدقيقة المختلفة، مثل الفيتامينات C و E وبيتا كاروتين والزنك والسيلينيوم والأحماض الدهنية الأساسية والأحماض الأمينية. نظام غذائي صحي ومتوازن يوفر الجهاز المناعي مع العناصر الغذائية التي يتطلبها للعمل على النحو الأمثل. إن العدوى والسرطانات والتدهور النظامي تقل كثيرا في الأجسام التي لديها أجهزة مناعية قوية.
انخفاض الوزن
اتباع نظام غذائي صحي جنبا إلى جنب مع بعض التمارين الرياضية ضروري للحفاظ على الوزن المناسب. يتم تحديد وزن صحي من قبل علم الوراثة الخاص بك، وليس وجهة النظر السائدة من ما قد يكون جماليا - على الرغم من شعور جيد حول كيف تنظر هو مفيد أيضا. وزن صحي يوفر لك المزيد من الطاقة ويقلل من مخاطر أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري وهشاشة العظام والنقرس والالتهابات الفطرية وبعض أنواع السرطان، وفقا ل "التغذية والصحة العامة". "
المعلومات المتضاربة
في بعض الأحيان تنشأ قوى اقتصادية تتعارض مع الصحة والمعلومات المتضاربة في وسائل الإعلام. على سبيل المثال، غالبا ما يعلن البيض أن تكون مغذية جدا، ولكن في بعض الأحيان أيضا مشوه كمصدر رئيسي للكولسترول الضار. وكانت منتجات الصويا تبشر مرة واحدة بأنها "أغذية معجزة"، ولكن تم إنشاء اضطرابات هرمونية وروابط لبعض أشكال السرطان.ويقال إن المياه المفلورة مفيدة لمنع تسوس الأسنان، ولكن تم مؤخرا إزالتها من العديد من منتجات الأطفال بسبب مخاطر فلورسيس الأسنان وغيرها من المخاطر الصحية المحتملة، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. ويفترض أن تكون الأغذية العضوية ذات أعلى مستويات الجودة، على الرغم من أن تعريف ومتطلبات وضع العلامات العضوية قد تغير بشكل كبير على مدى العقد الماضي. وأخيرا، يزعم أن الأغذية المعدلة وراثيا تكون آمنة ويمكن أن تكون أكثر مغذية، على الرغم من أن التجارب على الحيوانات أظهرت العكس ليكون صحيحا، وفقا ل "التغذية المعاصرة. "وبالتالي، فإن تحديد ما يجب تضمينه ضمن نظام غذائي صحي يمكن أن يكون مربكا.
الاستثمار المالي والوقت
تعتبر الأطعمة التي تعتبر أساسية لنظام غذائي صحي مكلفة نسبيا، خاصة وأن القوانين قد تم تمريرها لتقييد الوصول إلى أسواق المزارعين بشدة. إن ملء كيس البقالة مع الفواكه والخضراوات والأسماك الخالية من الدهون واللحوم هو مشروع مكلف، وهو واحد أن عددا متزايدا من الأسر الأمريكية يصعب تحمله، بغض النظر عن الفوائد الصحية المحتملة. وبالإضافة إلى ذلك، لا تضمن اللوائح الجديدة لوضع العلامات الغذائية، ولا سيما فيما يتعلق بالتصديق العضوي، دائما أغذية صحية، ولكنها توفر أحيانا مبررا لزيادة الأسعار. إعداد الطعام الخاص بك في المنزل يتطلب أيضا التخطيط مسبقا للتسوق لخطط وجبة صحية، وكذلك المزيد من الوقت الطبخ من الأطعمة المصنعة.
