كان الفشار - المصنوع من حبات الذرة التي يتم تسخينها حتى تنفجر - يؤكل أولا من قبل الأمريكيين الأصليين ويظل حبوب شعبية في الولايات المتحدة اليوم. انها تعتبر عموما وجبة خفيفة الغذاء. في حين أن هناك بعض المخاطر الصحية المرتبطة تناول الفشار، واتخاذ الاحتياطات المناسبة يعني أنك يمكن أن تتمتع على الأرجح وعاء من الفشار بأمان.
فيديو اليوم
خطر الاختناق
يمكن للأطفال الصغار الاختناق حتى الموت على الفشار، مما دفع الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال إلى طلب وضع بطاقات تحذير عليها، وفقا لما ذكرته صحيفة نيويورك تايمز. الأطفال 3 وأصغر سنا هم في خطر مرتفع لأن حلقهم صغيرة في القطر وأسنان الظهر ليست بعد في مكانها، مما يجعلها على الأرجح غير قادرة على مضغ طعامهم إلى قطع صغيرة. الفشار يمكن أن تشكل أيضا خطرا على البالغين الذين يعانون من صعوبات في البلع بسبب مشاكل عن طريق الفم، وتاريخ السكتة الدماغية أو التقدم في السن. يمكن لأي شخص خنق في بعض الأحيان على الفشار، وخاصة في حين يصرف، والحديث، والسعال أو تناول الطعام بسرعة كبيرة جدا. من أجل السلامة، وتناول الفشار مع مشروب قريب ومضغ بعناية قبل البلع. لا تعطي الفشار لطفل يقل عمره عن 5.
>الفشار الرئة
العديد من أكياس الفشار الميكروبي بالزبدة تحتوي على الدياستيل الكيميائية، والتي تسبب مشاكل الرئة لعمال المصانع في نباتات الفشار لسنوات. تسمى الرئة الفشار، وهذا الشرط يتطور بعد التعرض المتكرر للمضافات العطرية، مما تسبب في تلف الرئة خطيرة. ولوحظ أيضا حالة من التعرض للمستهلك في رجل أعد وأكل عدة أكياس من الفشار الميكروويف بالزبدة كل يوم لعدد من السنوات، وتلاحظ جامعة إلينوي. في حين لم يتم إثبات هذه الحالة على وجه الخصوص، فمن الحكمة فتح أكياس الميكروويف بالزبدة بالقرب من مروحة العادم وتجنب تنفس الأبخرة.
أطباق غير صحية
غالبا ما يتصدر الفشار أو يطهى في مكونات غير صحية مثل الدهون المشبعة والملح. دور السينما غالبا ما تضيف زيت جوز الهند، وهو مرتفع في الدهون المشبعة. يحتوي الفشار المايكرويف النموذجي أيضا على مستويات عالية من الدهون والغالبية العظمى من الفشار مملح للغاية قبل الاستهلاك. الفشار-- ظهرت الفشار هو أفضل، كما يمكن أن يتم مع أي مكونات إضافية.
الحساسية
أولئك الذين لديهم حساسية الذرة أو التعصب يمكن أن تصبح سيئة جدا من تناول الفشار. حتى رائحة الفشار ظهرت يمكن أن يعجل رد فعل في الأفراد عرضة. تلك الحساسية أو غير المتسامحة للذرة يجب تجنب الفشار تماما وترك المنطقة عندما يتم إعداده.
مشاكل الجهاز الهضمي
إذا كان لديك حالة الجهاز الهضمي التي تتطلب منك اتباع نظام غذائي منخفض الألياف أو بقايا منخفضة، استشارة الطبيب قبل تناول الفشار، والحبوب قد تهيج الجهاز الهضمي الخاص بك.ينصح بعض الخبراء الذين يعانون من انسدادات أو رتج للامتناع عن الفشار، على الرغم من عدم وجود أساس علمي لهذا، وفقا لمقاصة معلومات أمراض الجهاز الهضمي الوطنية.
