بان دولسي، المعروف أيضا باسم بان دي هيفو، هو نوع من لفة حلوة من المكسيك وأمريكا الوسطى. مستمدة من التأثيرات الفرنسية من 1800s، دولسي عموم يأتي الآن في العديد من الأصناف ويتم تقديم عادة في وجبة الإفطار. وعادة ما يتم تحلية الخبز طفيفة وغالبا ما تصدرت مع طلاء السكر الزخرفية. عموم دولسي غنية بالسعرات الحرارية، في المقام الأول من الكربوهيدرات والسكر.
فيديو اليوم
مكونات
لفة دولسي متوسطة الحجم بدون سكر يتصدر حوالي 2. 6 أوقية. أو 76 جم. الكربوهيدرات تشكل حوالي 42 غرام من هذا التدبير، منها ما يزيد قليلا عن 13 غراما من السكر. البروتينات تساهم فقط أكثر من 5 غرام والدهون أقل بقليل من 5 غرام لكل وجبة. حوالي 23 غرام من لفة هي المياه والألياف الغذائية تشكل 1. 2 غرام. مع تصدرت السكر، ونفس الحجم عموم لفة دولسي يزن 93 غرام مع 52 غرام من الكربوهيدرات وحوالي 21 غراما من السكر.
السعرات الحرارية
تحتوي لفة رولسي متوسطة الحجم من دون السكر على ما مجموعه 235 سعرة حرارية، منها 170 سعرة حرارية، من الكربوهيدرات وحدها. يتم توفير 40 سعرة حرارية أخرى من الدهون، في حين توفر البروتينات حوالي 25 سعرة حرارية لكل وجبة. ويمكن توفير أقل من 12 في المئة من نظام غذائي نموذجي 2000 السعرات الحرارية من قبل خدمة واحدة لفة دولسي عموم. إذا كنت تفضل لفة عموم السكر لفة دولسي، عليك أن تكون إضافة 62 سعرة حرارية.
الفيتامينات
تتوفر العديد من الفيتامينات الأساسية داخل لفة دولسي متوسطة الحجم. وتشمل أعلى كميات الثيامين في 0. 3 ملغ أو 25 في المئة من المدخول اليومي الموصى به، وفولات في 96 ميكروغرام أو 24 في المئة من ردي. كميات أقل أهمية من الفيتامينات تشمل الريبوفلافين والنياسين والفيتامينات A و B6 و B-12 و D.
المعادن
كما توفر لفة دولسي متوسطة الحجم بعض المعادن الغذائية مثل السيلينيوم عند 16 ميكروغرام أو 29 في المائة من و ردي، والحديد في 2 ملغ أو 20 في المئة والفوسفور في 62 ملغ أو ما يقرب من 9 في المئة. وتشمل الكميات الأخرى الأقل من المعادن الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم.
هيلث بينيفيت
تنص كلية هارفارد للصحة العامة على أن كمية كافية من الكربوهيدرات في النظام الغذائي ضرورية لتوفير الطاقة اللازمة للاستقلاب الصحي، ووظيفة العضو السليمة والنشاط البدني المستمر. يؤكل في الاعتدال، لفات دولسي عموم هي مصدر مغذي من الكربوهيدرات داخل النظام الغذائي.
