حمية باليو يتزوج بشكل جيد مع منخفضة الكربوهيدرات الأكل، لأنه يشجعك على استهلاك منخفض بشكل طبيعي الأطعمة، مثل اللحوم والدواجن والأسماك والخضراوات والمكسرات والبذور. الأطعمة المصنعة، ومنتجات الألبان والحبوب والفاصوليا والسكر هي خارج القائمة. ليس كل الأطعمة باليو منخفضة في الكربوهيدرات، ولكن. لجعل النظام الغذائي باليو الخاص بك منخفضة في الكربوهيدرات، والحد من تناول الخاص بك من الخضروات النشوية المعتمدة باليو والفواكه والمكسرات.
>فيديو اليوم
اتصال باليو و الكربوهيدرات
ويستند النظام الغذائي باليو على الأطعمة المتاحة لأسلاف الإنسان في وقت مبكر قبل الثورة الزراعية. والحجة هي أن البشر لم يتطوروا لتناول الطعام بالطريقة التي نقوم بها الآن، وتساهم الأطعمة المصنعة والحبوب والبقول ومنتجات الألبان في الالتهاب وزيادة الوزن وضعف الطاقة.
نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يحد من تناول الكربوهيدرات الموجودة في الأطعمة مثل الوجبات الخفيفة المصنعة والخبز الأبيض والسكر والمعكرونة. خطة معتدلة منخفضة الكربوهيدرات تبقي لكم في 100-150 غرام من المغذيات يوميا، في حين أن خطط أقل الكربوهيدرات تقللك إلى أقل من 100 غرام، أو حتى أقل في 50 غراما يوميا أو أقل. الحد من تناول الكربوهيدرات يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن ومستويات السكر في الدم أكثر استقرارا.
خطط النظام الغذائي اثنين تناسب بشكل جيد معا عند إجراء تعديلات طفيفة إلى القائمة باليو الخاص بك.
الأطعمة باليو للحد
وتشمل القائمة القائمة منخفضة الكربوهيدرات، باليو الكثير من اللحوم والدواجن والأسماك واللعبة البرية. الخضروات الليفية، مثل الخس والقرنبيط والخيار، كما تتميز بارزة. ويتم تشجيع الدهون الصحية من الزيوت الباردة الضغط، مثل زيت الزيتون البكر الممتاز أو زيت جوز الهند. سوف تشمل أيضا حصص صغيرة من الأفوكادو والمكسرات والبذور التي توفر الدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن الهامة.
النظام الغذائي باليو ليس بطبيعته منخفض الكربوهيدرات، ولكن. بعض التفسيرات باليو تحظر البطاطا البيضاء، ولكنها تسمح الخضار النشوية الأخرى، بما في ذلك البطاطا الحلوة. اعتمادا على مدى ضيق حدود الكربوهيدرات الخاصة بك، قد تجنب الخضار النشوية لأنها لا تتباهى عددا لا بأس به من الكربوهيدرات غرام. على سبيل المثال، نصف البطاطس الحلوة المتوسطة المتوسطة لديها 10 غراما من الكربوهيدرات الصافية و 1/2 كوب من الاسكواش المهروسة لديه 8 غرامات. صافي الكربوهيدرات تساوي غرام الطعام الكربوهيدرات بعد طرح الألياف غرام. لأن الألياف هي في معظمها غير قابلة للهضم، فإنه لن يؤثر على نسبة السكر في الدم.
الفاكهة هو آخر الطعام باليو ودية أن نكون حذرين من على خطة منخفضة الكربوهيدرات. واتباع نظام غذائي يقيد لك 100-150 غراما من الكربوهيدرات في اليوم الواحد يترك مجالا لمدة سنتين إلى ثلاث حصص من الفواكه الطازجة مثل التفاح مع 16 غرام من الكربوهيدرات صافي لكل فاكهة متوسطة، العنب البري مع 9 غرامات لكل 1/2 كوب والشمام مع 6 غرامات لكل 1/2 كوب من المكعبات. ولكن إذا كنت تقيد الكربوهيدرات إلى حد كبير، قد تحتاج إلى التمسك واحدة أو أي حصص الفاكهة في اليوم الواحد.الفواكه المجففة تركز الكربوهيدرات، وغالبا ما تشمل السكر المضافة، لذلك تجنب ذلك تماما.
خطة معتدلة كارب باليو
خطة معتدلة منخفضة الكربوهيدرات باليو قد تبدأ مع 1/2 كوب من التوت والبيض المخفوق مع الفطر والسبانخ لتناول الافطار. بدلا من ذلك، يمكنك الاستمتاع بعدد قليل من اللوز، وشرائح قليلة من لحم الخنزير المقدد والتفاح.
في الغداء أو العشاء، الدجاج المقلي مع الكاجو والخضروات - مثل البازلاء الثلج والقرنبيط - والبرتقال الطازج. وجبة أخرى جيدة منخفضة الكربوهيدرات باليو هي سلطة كبيرة مصنوعة من الخضار النيئة، بما في ذلك الخس والفجل واللفت والطماطم، وتصدرت مع شريحة لحم مشوي وقطع الأفوكادو. يرش مع ملعقة كبيرة أو اثنين من بذور عباد الشمس وأعلى مع خلع الملابس المصنوعة من عصير الليمون وزيت الزيتون، ولها 1/2 كوب من البطيخ للحلوى.
وجبة خفيفة على اللحوم اللذيذة، والبيض المسلوق، والتوت، ولحم البقر متشنج والمكسرات الخام. هذه القائمة تبقي لكم تحت 150 غراما من الكربوهيدرات لهذا اليوم، طالما كنت التمسك أحجام خدمة معقولة.
منخفضة جدا كارب باليو خطة
خيارات وجبة الخاص بك هي أكثر محدودية عندما تقيد كثيرا الكربوهيدرات. في وجبة الإفطار، والبيض لا يزال على القائمة، ولكن قد تخطي الخضروات ولها شرائح قليلة من لحم الخنزير المقدد أو باتي لحم البقر المفروم بدلا من ذلك. لتناول طعام الغداء، وجعل الدجاج يقلب مع القرنبيط، براعم الخيزران وبراعم الفاصوليا مونج، ولكن تخطي الكاجو، التي لديها 5 غرامات من الكربوهيدرات الصافية في كل 2 ملاعق كبيرة. يمكن أن يكون العشاء فيليه سمك السلمون المشوي مع القرنبيط المهروسة - مع 2 غرام من الكربوهيدرات الصافية لكل 1/2 كوب على البخار - وسلطة الخس تصدرت مع خل النبيذ الأحمر وزيت الزيتون. البيض المسلوق والزيتون والغواكامول محلية الصنع مع الكرفس واللحوم اللذيذة هي منخفضة الكربوهيدرات، والوجبات الخفيفة المعتمدة باليو. الفاكهة قد تضيف الكثير من الكربوهيدرات إذا كنت جعله وجبة خفيفة العادية، ولكن المكسرات سوف تعمل مرة واحدة في اليوم إذا كنت الحفاظ على جزء صغير. خالي من الكربوهيدرات خالية من الكربوهيدرات يجعل وجبة خفيفة جيدة، ولكن قراءة التسمية، وبعض الماركات قد تحتوي على الكربوهيدرات التي تحتوي على الحشو.