لأنه لا يزال اللحوم الغريبة، ومعظم الأميركيين تواجه النعامة كمصدر غذائي بين اثنين من الكعك همبرغر. فطائر النعامة توفر بديلا صحيا للفطائر لحم البقر المفروم، وكثير من الناس يعتبرونها ألذ وأكثر إثارة للاهتمام من تركيا أو الدجاج.
فيديو اليوم
حجم الحصة و السعرات الحرارية
وزارة الزراعة الأميركية تعطي معلومات التغذية عن فطيرة واحدة من نعام الأرض وزنها 109 غرام. يحتوي باتي النعام على 180 سعرة حرارية، 86 منها تأتي من الدهون. ال 94 المتبقية تأتي من البروتين. فطائر النعام لا تحتوي على الكربوهيدرات.
الدهون
واحد من النعام يحتوي على 9. 5 غرام من الدهون الكلية. وهذا يشمل 2. 4 غرام من الدهون المشبعة، والطبقة غير الصحية التي ترفع مستويات الكولسترول لدل الخاص بك.
البروتين
يحتوي باتي النعام على 22 غرام من البروتين، ما يقرب من نصف بدل البروتين اليومي، في كل خدمة.
>محتوى التغذية
يخدم واحد من النعام الأرض 84 في المئة من فيتامين ب 12 يوميا، 51 في المئة من السيلينيوم وحوالي ربع النياسين اليومي، وفيتامين ب 6، والفوسفور والزنك. أنه يحتوي على مستويات أصغر ولكنها كبيرة من الثيامين، الريبوفلافين، حمض البانتوثنيك والحديد والبوتاسيوم والنحاس.
