العضوية البرتقال والبرتقال التجاري قد تبدو هي نفسها، ولكن لديهم بعض الاختلافات الكبيرة. الأول قد لاحظ هو السعر، مع البرتقال العضوي بأسعار أعلى من نظرائهم غير العضوية. يمكنك تحديد ما إذا كان السعر الأعلى يستحق ذلك من خلال تحقيق ما يلزم لإنتاج البرتقال العضوي جنبا إلى جنب مع التكلفة العالية المحتملة للبرتقال التجاري على البيئة.
فيديو اليوم
تنمو
ينمو البرتقال العضوي على البساتين العضوية المعتمدة التي لا تستخدم هرمونات النمو أو المواد الكيميائية. وبدلا من المبيدات الكيميائية، يعتمد المزارعون العضويون على الطيور المفيدة والحشرات لمكافحة الآفات والأمراض. وهي تستخدم السماد الطبيعي والسماد الطبيعي كسماد بدلا من المواد الكيميائية لتشجيع النمو وعدم استخدام مبيدات الأعشاب الكيميائية أو مبيدات الفطريات.
999 <تناول الطعامعلى الرغم من أن البرتقال التجاري معرض لمجموعة واسعة من المواد الكيميائية، فإن المواد الكيميائية لا تصل إلى داخل البرتقالي. قشر يعمل كحاجز طبيعي، وطالما كنت لا تأكل قشر أو استخدامه في وصفات، فلن ابتلاع المواد الكيميائية التي معطف خارج البرتقال. البرتقال العضوي لها نفس القيم الغذائية والسعرات الحرارية والبرتقال التجاري. برتقال صغير يحتوي على 45 سعرة حرارية، 1 غرام من البروتين، 11 غراما من الكربوهيدرات، 2 غرام من الألياف و 9 غرامات من السكر. كما أنها محملة بالفيتامينات والمعادن، وخاصة الكالسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات C و A.
قد لا تصل المبيدات إلى اللحم البرتقالي وتؤثر على صحتك الشخصية، ولكنها تسرب في البيئة. وتفيد جامعة برينستون بأن نسبة 1 في المائة فقط من المبيدات الكيميائية تستهدف بالفعل الآفات التي تستهدفها، في حين أن نسبة 99 في المائة الأخرى تجعل طريقتها في البيئة. ويؤثر التلوث الكيميائي من مبيدات الآفات ومبيدات الأعشاب والأسمدة على المياه الجوفية والتربة والحياة البرية.
شهادة
