زيت السمك - مصدر قوي للأحماض الدهنية أوميغا 3 - حققت شهرة واسعة كما وجود (مثل أمراض القلب والنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم وآلام الطمث واضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط وهشاشة العظام وتصلب الشرايين ومشاكل في الكلى والاكتئاب والاضطراب الثنائي القطب والذهان والبطانة الرحمية السرطان، الصدفية وأكثر من ذلك. وقد دعم البحث العلمي العديد من المطالبات لزيت السمك والأحماض الدهنية أوميغا 3، كما لوحظ في المعاهد الوطنية للصحة. الأحماض الدهنية أوميغا 3 قد تساعد حتى في فقدان الوزن عندما تؤخذ في الجرعة المناسبة.
>فيديو اليوم
أوميغا 3 الأحماض الدهنية
الأشكال الأولية الثلاثة من الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي حمض إيكوسابنتاينويك، أو وكالة حماية البيئة؛ دوكوساهيكسانويك حمض أو دا وحمض ألفا لينولينيك، ويشار إلى ألا. وكالة حماية البيئة و دا هي الأحماض الدهنية سلسلة طويلة التي يتم استخدامها بسهولة من قبل جسمك. تم العثور على وكالة حماية البيئة و دا في الأسماك، مستخلصات الطحالب ومكملات زيت السمك. ألا هو الأحماض الدهنية القصيرة السلسلة التي يجب تحويلها من قبل الجسم إلى حمض دهني طويل السلسلة من أجل أن تكون مفيدة بيولوجيا. يمكن العثور على ألا في بذور الكتان وزيت بذور الكتان والكانولا وفول الصويا، والجوز وكميات أقل في الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ والقرنبيط.
مصادر نبات أوميغا
مصادر نبات أوميغا 3 توفر أحماض دهنية أقل اكتمالا. يتم تحويل مصادر ألا مثل بذور الكتان والجوز أو الخضر في المقام الأول إلى وكالة حماية البيئة، وترك جسمك قصيرة من دا، تقارير الولايات المتحدة أخبار. من ناحية أخرى، فإن عملية التخمير المستخدمة لخلق مكملات الطحالب من أوميغا 3 تنتج دا ولكن ليس وكالة حماية البيئة. نظريا، يمكنك أن تأخذ مجموعة من المكملات الطحالب وغيرها من المصادر النباتية القائمة على ألا من أوميغا للحصول على التوازن السليم من وكالة حماية البيئة و دا.
زيت السمك
زيت السمك يحتوي على كل من وكالة حماية البيئة و دا. ويمكن الحصول على هذه الأحماض الدهنية أوميغا 3 عن طريق تناول أسماك المياه الباردة، مثل الهلبوت والسلمون والرنجة والماكريل والسمك الحفش والبقر الأزرق والبوري والتراوت والأنشوجة والسردين والتونة. كل 3 أوقية (5 أوقية) من الأسماك توفر متوسط 1 غرام من الأحماض الدهنية أوميغا 3، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة.
أوميغا 3 وفقدان الوزن
الدراسات التي تربط فقدان الوزن للأحماض الدهنية أوميغا 3 ركزت بشكل رئيسي على زيت السمك. وتشير الدراسات البشرية والحيوانية على حد سواء إلى أن الأحماض أوميغا 3 في الأسماك يمكن أن تساعد في فقدان الوزن. العديد من الدراسات من "المجلة الأمريكية للتغذية" و "المجلة الدولية للسمنة" تشير إلى أن 1. 5 إلى 2 غرام يوميا من زيت السمك يمكن أن تنتج فقدان الوزن من بضعة جنيه أكثر من شهر أو نحو ذلك. وتشير الدراسات، مثل تلك الموصوفة في "المجلة الأمريكية للتغذية"، إلى أن ممارسة الرياضة وزيت السمك يساهمان بشكل مستقل في فقدان الوزن.أولئك الذين أخذوا زيت السمك ومارسوا فقدوا أكثر من أولئك الذين أخذوا للتو زيت السمك أو ممارسة. زيت السمك يبدو لتعزيز فقدان الوزن، على الأقل جزئيا، عن طريق زيادة التمثيل الغذائي للدهون. ووجدت دراسة من جامعة جورجيا نشرت في "مجلة التغذية" أن دا في زيت السمك يمنع الخلايا قبل الدهون من تحويلها إلى الدهون.
جرعة
بعض الدراسات من زيت السمك وفقدان الوزن، مثل تلك التي نشرت في "المجلة الأمريكية للتغذية" و "المجلة الدولية للسمنة"، وقد استخدمت جرعات من 1. 5-2 غرام من دا / إيبا. وهذا يصل إلى أربعة إلى خمسة أوقية من الأسماك يوميا. مكملات زيت السمك تميل إلى أن تأتي في تركيز 30 في المئة، كبسولات واحدة غرام، وهذا يعني أنك سوف تحتاج إلى اتخاذ أربعة أو خمسة كبسولات يوميا للوصول إلى عتبة العلاجية 5 غرام.
الحدود والحذر
قبل التخلي عن النظام الغذائي الخاص بك والتوجه نحو الممر الملحق الصيدلية الخاصة بك، والنظر في أن متوسط فقدان الوزن في معظم الدراسات زيت السمك تصل إلى مجرد بضعة جنيه. ومع ذلك، أي مساعدة في معركة انتفاخ هو موضع تقدير. العديد من الفوائد الموثقة لزيت السمك وحدها تبرر أخذها لأسباب صحية.
استشر طبيبك قبل تغييرات كبيرة في النظام الغذائي الخاص بك أو استخدام الملحق. وتحذر المعاهد الوطنية للصحة أن ثلاثة أو أكثر من غرام يوميا من وكالة حماية البيئة و دا قد يسبب النزيف المفرط في بعض الناس، واتخاذ جرعات مفرطة من زيت السمك قد يزيد من خطر السكتة الدماغية.
