الشوفان وكريم القمح، المعروف أيضا باسم فارينا، قد ضرب حقا بقعة على تلك الصباح البارد، ولكن قد تتساءل عما إذا كانت الحبوب الساخنة تناسب النظام الغذائي الخاص بك منخفضة الكربوهيدرات. انها حقا يعتمد على بدل الكربوهيدرات الخاصة بك، وإذا كنت ترغب في إنفاقها على واحدة من هذه الإفطار عالية الكربوهيدرات. إذا كنت تواجه صعوبة في معرفة كيفية إضافة دقيق الشوفان أو كريم القمح لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات الخاص بك، استشارة اختصاصي تغذية مسجل لمساعدتك على تصميم خطة وجبة التي تناسب أهدافك واحتياجاتك.
فيديو اليوم
الكربوهيدرات في الشوفان وكريم القمح
الشوفان وكريم القمح ليست الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات. استنادا إلى أحجام خدمة قياسية من كل الحبوب، و 1/2 كوب خدمة الشوفان الجاف يحتوي على 27 غراما من الكربوهيدرات، و 3 ملاعق كبيرة من القشدة الجافة من القمح لديها 25 غراما من الكربوهيدرات. كم عدد الكربوهيدرات المسموح لك أن تحدد ما إذا كان يمكن أن تناسب هذه الحبوب كثيفة الكربوهيدرات في الخطة الخاصة بك. بعض خطط منخفضة الكربوهيدرات تبدأ لكم في 20 غراما في اليوم لقفز بدء فقدان الوزن، والتي قد تجعل من الصعب التمتع وعاء كبير من دقيق الشوفان. ولكن على نظام غذائي أكثر تقييدا الكربوهيدرات التي تسمح تصل إلى 150 غرام يوميا، هذه الحبوب الساخنة قد تناسب بسهولة في الخطة الخاصة بك.
اذهب للحبوب الكاملة
قشدة القمح مصنوعة من القمح الكامل، ولكن للحصول على نسيج ناعم، لا يحتوي الحبوب على نخالة أو نواة القمح، مما يجعلها الحبوب المكررة. الشوفان، من ناحية أخرى، هو الحبوب الكاملة. كل من الحبوب تحتوي على الألياف، 4 غرامات في دقيق الشوفان و 1 غرام في كريم القمح. إذا كنت حساب الكربوهيدرات اليومية باستخدام صافي الكربوهيدرات، والتي تطرح الألياف من الكربوهيدرات الكلي، قد تكون قادرة على حلق عدد قليل من الكربوهيدرات من وعاء من الحبوب. لذلك، يحتوي الشوفان على 23 غراما من الكربوهيدرات الصافية، وكريم العادية من القمح المكرر لديه 24 غراما. ولكن، يمكنك مبادلة كريم العادية من القمح لنوع الحبوب الكاملة، والتي لديها 19 غراما من الكربوهيدرات الصافية - 23 مجموع غرام ناقص 4 غرامات من الألياف - لكل حصة، للحصول على المزيد من الألياف وخفض صافي قيمة الكربوهيدرات.
>خطة وجبة منخفضة الكربوهيدرات مع الحبوب الساخنة
على الرغم من أنه قد يكون من الصعب أن يصلح في دقيق الشوفان أو كريم القمح على 20 غرام من الكربوهيدرات من النظام الغذائي الخاص بك، إذا كان يسمح لك حوالي 60 غراما في اليوم، يجب أن تكون قادرا على تضمينه. على سبيل المثال، في وجبة الإفطار قد جعل الشوفان الخاص بك مع الماء أو السائل منخفض الكربوهيدرات مثل كريم الثقيلة أو الحليب اللوز غير المذاق وتخلط في المحليات الاصطناعية والقرفة وأربعة اللوز المفروم لتناول وجبة مع 27 غراما من الكربوهيدرات. تخفيف حمل الكربوهيدرات في الغداء إلى 18 غراما مع الدجاج المشوي على رأس 2 كوب من الخضر المختلطة مع خلع الملابس قيصر و 2 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان حليق خدم مع كوب من التوت. عشاء منخفض الكربوهيدرات من سمك السلمون المشوي وكوب من الكالسيوم على البخار يترك لك غرفة للاستمتاع وعاء صغير من كامل الحبوب كريم القمح المصنوع من 1½ ملاعق كبيرة من الحبوب والمياه والتحلية الاصطناعية لتناول وجبة خفيفة.هذه الوجبات الخفيفة لديها حوالي 12 غراما من الكربوهيدرات.
وجبة الإفطار البديلة منخفضة الكربوهيدرات
قد يكون الحبوب الساخنة وجبة الإفطار، ولكن هناك عدد من وجبات الإفطار الأخرى التي قد تستمتع والتي لن يكلفك العديد من الكربوهيدرات. عجة محشوة مع 1 أوقية من الجبن السويسري و 1/2 كوب من السبانخ المطبوخ مع بضع شرائح من لحم الخنزير المقدد لديها 2 غرام فقط من الكربوهيدرات. جعل الفطائر منخفضة الكربوهيدرات باستخدام مزيج منخفض الكربوهيدرات الخبز جميع الأغراض لإنشاء الفطائر مع 3 غرام من الكربوهيدرات لكل كعكة، وتحلية من قبل تتصدر مع 1/2 كوب من الفراولة نصف، والتي لديها 6 غرامات من الكربوهيدرات. إضافة 2 ملعقة كبيرة دولوب من كريم الجلد الثقيلة، ل 1 غرام أكثر، و 2 فطيرة كومة يزن في في 13 غراما من الكربوهيدرات تماما.
