ويزرع الكومكوت، الذي يشبه البرتقال المصغر على شكل بيضاوي، في الولايات المتحدة والصين واليابان. هذا الحلو، الفاكهة تورتة هو مصدر جيد جدا من الألياف الغذائية والفيتامينات C و A. كومكاتس يمكن أن تؤكل طازجة ولكن أكثر شيوعا المستهلكة مخلل، المعلبة أو في المحميات. وفقا لقاعدة بيانات وزارة الزراعة الوطنية للمغذيات، والتي توفر لمحة كاملة عن المغذيات، ثمانية كومكاتس كاملة لديها 108 سعرة حرارية.
فيديو اليوم
الألياف
اتباع نظام غذائي عالي في الألياف الغذائية مفيد لصحة قلبك والجهاز الهضمي. ثمانية كومكاتس الخام توفر 9. 9 غرام من الألياف الغذائية. كمية الألياف الموصى بها يوميا من قبل معهد الطب هو 25 غرام للنساء و 38 غرام للرجال. كما تتحكم الألياف الغذائية أيضا في تركيز الجلوكوز في الدم وتركيز الأنسولين وتقلل من خطر الإصابة بالسكري من النمط الثاني.
فيتامين C
فيتامين C هو مضاد للأكسدة مهم وهو ضروري لصحة الأوعية الدموية والأوتار والأربطة والعظام. وفقا لوزارة الزراعة الأميركية، ثمانية كومكاتس الخام لديها 66. 7 ملغ من فيتامين C. وقد وضعت المعهد الوطني للصحة كمية الموصى بها يوميا في 75 ملغ للنساء و 90 ملغ للرجال. فيتامين C كافية ضروري أيضا لالتئام الجروح المناسبة.
فيتامين أ
فيتامين (أ) هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويعزز الرؤية وهو ضروري لصحة الأسنان، والهيكل العظمي والجلد. ثمانية كومكاتس الخام لديها 441 وحدة دولية من فيتامين (أ) وفقا لمعهد الطب، يحتاج الرجال 3، 000 وحدة دولية من فيتامين (أ) يوميا والنساء بحاجة إلى 2، 333 وحدة دولية. فيتامين (أ) يعمل أيضا كمضاد للأكسدة، وحماية جسمك من الضرر الجذور الحرة.
الريبوفلافين
كومكاتس توفير فيتامين ب، الريبوفلافين، وهو مكون من الانزيمات المختلفة المشاركة في عملية التمثيل الغذائي للطاقة. ثمانية كومكاتس توفر 0. 137 ملغ من الريبوفلافين. المبلغ اليومي للريبوفلافين الموصى بها من قبل المعهد الوطني للطب هو 1. 1 ملغ للنساء و 1. 3 ملغ للرجال.
الكالسيوم
الكالسيوم ضروري لنقل العصب، تقلص العضلات وتشكيل الأسنان والعظام. وتظهر قاعدة البيانات الوطنية للمغذيات وزارة الزراعة الأمريكية أن ثمانية كومكاتس لديها 94 ملغ من الكالسيوم. يوصي معهد الطب البالغين يستهلك 1، 000 ملغ من الكالسيوم يوميا.
