الخس الزبدة هو مجموعة متنوعة من الخس الزبدة، والمعروف عن أوراقها على نحو سلس، ولفهم فضفاض، والعطاء. نظرا لخصوصيته، وغالبا ما يتم الاحتفاظ بهذا البند الخس في حاويات بلاستيكية صدفي في محلات البقالة لحمايته من كدمات عرضية. مفيدة في عدد من الأطباق والخس الزبدة غنية بالمواد المغذية ويمكن بسهولة أن تضاف إلى السلطة والسندويشات ويلتف. ويمكن أيضا أن تستخدم الأوراق الحساسة للتفاف الأطعمة الأخرى، وخلق المجمع منخفض الكربوهيدرات غنية بالمواد المغذية.
فيديو اليوم
ماكياج المغذيات الكبيرة
كما الخس الزبدة في كثير من الأحيان صغيرة جدا، قد تقرر استخدام كامل الرأس لسلطة وجبة الحجم. بدلا من ذلك، يمكنك مزج الخس مع أنواع أخرى من الخضروات أو الخضر الورقية. يحتوي كوب واحد من خس الزبدة المقطوعة على 21 سعرة حرارية فقط لكل وجبة. مع أقل من نصف غرام من الدهون، 3. 63 غراما من الكربوهيدرات، 0. 74 غراما من البروتين، 1. 53 غراما من السكريات و 8 ملليغرام فقط من الصوديوم والخس الزبدة هو قليل الدسم، ومنخفضة السعرات الحرارية، الصوديوم الغذاء الخيار الذي مع ذلك الغنية في المواد الغذائية الأخرى.
فيتامين (أ) مصدر
يحتوي كوب واحد من خس الزبدة على 91 ميكروجرام من فيتامين أ لكل وجبة. كمضاد للأكسدة، يساعد فيتامين (أ) الجسم على حماية نفسه من الأضرار الناجمة عن السموم البيئية وكذلك الجذور الحرة. فيتامين (أ) فيتامين (أ) هو فيتامين (أ) هو ضروري لإنتاج وكذلك الحفاظ على صحة الجلد والأنسجة الرخوة والأغشية المخاط والأسنان والعظام. وفقا ل مدلينبلوس، فإن العلاوة الغذائية الموصى بها لفيتامين A للرجال البالغين 14 فما فوق هي 900 ميكروغرام، في حين أن كمية للنساء 700 ميكروغرام.
>فيتامين تخثر
فيتامين (أ)، المعروف أيضا باسم فيتامين تخثر، أمر ضروري لتجلط الدم لتشكيل في الدم الخاص بك، ويمكن أن تساعد على الحفاظ على عظام صحية، قوية - وخاصة في كبار السن. والطلب اليومي لفيتامين ك هو الأكثر شيوعا من خلال اتباع نظام غذائي، والخضروات الورقية مثل الخس الزبدة غنية بفيتامين K. A 1 كوب من الخس الزبدة المفروم يحتوي على أكثر من 56 ميكروغرام من فيتامين K. تناول الغذائية الموصى بها للبوتاسيوم للبالغين أكثر من 19 هو 90 ميكروغرام.
تملأ على الفوسفور
ويمكن العثور على الفوسفور في كل خلية في جسمك، وبسبب انتشاره، فإنه يشكل 1 في المئة من وزن الجسم بأكمله. يستخدم الفوسفور في المقام الأول لإنتاج والحفاظ على صحة العظام والأسنان. كما أنه يساعد جسدك على استخدام الكربوهيدرات والدهون، فضلا عن دعم الكليتين، مما يساعد عضلاتك على التعاقد، مما يساعد ضربات قلبك بشكل طبيعي ويساعد في وظيفة الأعصاب الأساسية. يحتوي كوب واحد من خس الزبدة المفروم على 33 ملليغرام من الفوسفور لكل وجبة. وتبلغ المخصصات الغذائية الموصى بها للفوسفور للبالغين 700 ملليغرام.
