على غرار البلد الأضلاع لحم الخنزير تأتي من قطع عصاري من لحم الخنزير مأخوذة من منطقة الكتف من الخنزير. يمكن أن يتم تقديم الأضلاع مع أو بدون العظام، والأضلاع على غرار البلد تميل إلى أن يكون محتوى الدهون أعلى من التخفيضات الأخرى من لحم الخنزير. لحم الخنزير عموما أصغر حجما من لحم البقر، ويوفر العديد من الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعدك على تلبية الاحتياجات الغذائية الخاصة بك.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية والخدمات
A 3 أونصة. خدمة الأضلاع لحم الخنزير على الطراز الريفي يحتوي على 270 سعرة حرارية. من هذه السعرات الحرارية 270، حوالي 189 هي من الدهون. واحدة من الأضلاع لحم الخنزير على الطريقة القطرية تمثل حوالي 14 في المئة من السعرات الحرارية اليومية في النظام الغذائي 2000 من السعرات الحرارية. قد تكون احتياجاتك من السعرات الحرارية أعلى أو أقل من البالغين العاديين، اعتمادا على مستوى نشاطك، ويمكنك حساب متطلبات السعرات الحرارية اليومية باستخدام آلة حاسبة عبر الإنترنت.
الدهون والكوليسترول
تحتوي أضلاع لحم الخنزير على الطراز الريفي على حوالي 21 غرام من الدهون و 7 غرامات من الدهون المشبعة و 75 مجم من الكولسترول. معظم البالغين الذين يأكلون 2، 000 من السعرات الحرارية اليومية تحتاج إلى حوالي 44 إلى 78 غراما من الدهون كل يوم. الدهون المشبعة الزائدة والكوليسترول يمكن أن تكون ضارة لنظام القلب والأوعية الدموية الخاص بك، ويجب عليك تقييد الاستهلاك اليومي من كل إلى حوالي 15 غرام و 300 ملغ، على التوالي.
الصوديوم
A 3 أوقية. خدمة الأضلاع لحم الخنزير على الطريقة القطرية يحتوي على حوالي 65 ملغ من الصوديوم، أو حوالي 2 في المئة القيمة اليومية لهذا المعدن. كمية صغيرة من الصوديوم في النظام الغذائي يمكن أن تساعد في تنظيم النبضات العصبية وتقلصات العضلات، وكذلك السيطرة على توازن السوائل في الجسم. ومع ذلك، يمكن أن يؤدي الكثير من الصوديوم إلى ارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب والأوعية الدموية. الحد من تناول الصوديوم إلى 1، 500 ملغ يوميا.
البروتين
الأضلاع لحم الخنزير على الطريقة القطرية هي مصدر غني للبروتين، مع حوالي 19 غرام لكل 3 أوقية. خدمة. البروتين يجب أن تمثل حوالي 10 إلى 15 في المئة من النظام الغذائي الخاص بك، لذلك إذا كنت تحتاج إلى 2، 000 سعرة حرارية في اليوم، حوالي 200 إلى 300 يجب أن تأتي من هذا المغذيات. الرياضيين وغيرهم ممن يحرقون الكثير من السعرات الحرارية من خلال النشاط البدني قد تحتاج إلى الحصول على ما يصل إلى 35 في المئة من السعرات الحرارية من البروتين للمساعدة في استعادة وتجديد الأنسجة العضلية.
فيتامين والمعادن
لحم الخنزير يضيف وفرة من الفيتامينات والمعادن إلى النظام الغذائي الخاص بك. الأضلاع لحم الخنزير على الطريقة القطرية عالية في الفيتامينات B، بما في ذلك الثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين B-6 وفيتامين B-12. كما توفر أضلاع لحم الخنزير على الطريقة القطرية جرعة عالية من الفوسفور والمعادن والزنك والسيلينيوم، وكميات معتدلة من الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس.
