محلية الصنع الأسهم الدجاج هو بسيط وغير مكلفة لجعل، وأنه يضفي نكهة غنية لحساء الخاص بك، الحساء وصفات خزفي. في كثير من الحالات، الأسهم الدجاج محلية الصنع تقدم المزيد من التغذية من الإصدارات اشترى متجر لأنه يمكنك التحكم في كمية الدهون والصوديوم إضافة إلى المنتج النهائي. معرفة معلومات التغذية الأساسية هي مفيدة، وكذلك كيفية تعزيز القيمة الغذائية أكثر من ذلك.
>فيديو اليوم
أساسيات الدجاج
كوب من الدجاج محلية الصنع يحتوي على 86 سعرة حرارية وحوالي 2. 9 غرامات من الدهون، منها أقل من 1 غرام مشبعة. إن الحد من تناول الدهون المشبعة إلى 7 في المائة أو أقل من إجمالي السعرات الحرارية يمكن أن يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع الكولسترول والسكتة الدماغية، كما تلاحظ مدرسة هارفارد للصحة العامة. جعل الأسهم الخاصة بك الدجاج هو وسيلة واحدة للسيطرة على مدى الدهون المشبعة تحتوي على وصفات محلية الصنع. القشط الدهون قبالة الجزء العلوي من الأسهم مرة واحدة يبرد هو أبسط طريقة لتحقيق هذا الهدف.
مخزون الدجاج والبروتين
كوب واحد من مخزون الدجاج محلية الصنع حوالي 6 غرامات من البروتين. هذا هو 13 في المئة من 46 غراما من البروتين تحتاج المرأة كل يوم و 11 في المئة من 56 غراما الرجال تتطلب كل يوم. جسمك يحول البروتين الذي تحصل عليه من النظام الغذائي الخاص بك إلى الأحماض الأمينية، والتي هي المسؤولة عن استبدال باستمرار البروتينات في الجسم، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. هذه العملية ضرورية للبقاء وللخلايا والأنسجة والعضلات للعمل بشكل صحيح.
الفيتامينات والمعادن
يسلم الدجاج محلية الصنع 3. 8 ملليغرام من النياسين لكل كوب. النياسين هو فيتامين ب الذي يساعدك على استقلاب الأطعمة التي تتناولها، كما أنه يعزز وظيفة طبيعية من الأعصاب والجلد والجهاز الهضمي، ويشير مركز جامعة ميريلاند الطبية. وتترجم هذه ال 8 مليغرامات إلى 27 في المائة من 14 ملليغرام تحتاج المرأة كل يوم و 24 في المائة من الرجال البالغ عددهم 16 ملليغرام يوميا. كما يوفر الدجاج محلية الصنع كميات صغيرة من البوتاسيوم والحديد والزنك، وكذلك.
مخزون الدجاج والصوديوم
متوسط كوب من الدجاج محلية الصنع يحتوي على 343 ملليغرام من الصوديوم. إذا اتبعت توصية جمعية القلب الأمريكية بأن تحد من تناول الصوديوم إلى 1 500 ملليغرام أو أقل في اليوم، فإن كوب من الدجاج هو 23 في المئة من الحد اليومي. عند جعل الأسهم الدجاج، لا تضيف الملح إلى المرق. عند استخدام الأسهم لجعل وصفات محلية الصنع، فإن المكونات الأخرى تساعد نكهة الطعام، لذلك لا تحتاج الكثير من الملح. لأن الكثير من الملح يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم، وهذا هو وسيلة جيدة للسيطرة على صحة قلبك.
