كعضو في شركة كوناغرا للأغذية، وقد تم تحميص وبيع بذور ديفيد بذور ديفيد منذ عام 1926. تنتج الشركة نكهات متعددة من بذور بما في ذلك الجبن ناتشو، الشواء، جالابينو، مزرعة، المخلل الشبت والجير تشيلي. وبالإضافة إلى ذلك، ديفيد يجعل نسخة الصوديوم منخفضة من البذور لمساعدة أولئك الذين لديهم احتياجات النظام الغذائي خاصة. عندما تؤكل في الاعتدال، ديفيد بذور عباد الشمس يمكن أن يكون مصدرا جيدا للدهون الصحية والألياف والبروتين.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية
يوفر 1/4 كوب خدمة بذور عباد الشمس ديفيد، دون قذائف، 190 سعرة حرارية. هناك أيضا 190 سعرة حرارية في 3/4 من كوب من البذور مع قذائف. جميع أصناف نكهة من بذور عباد الشمس ديفيد تحتوي على 170 إلى 190 سعرة حرارية لكل 1/4 كوب خدمة. وهذا يشكل ما يقرب من 10 في المئة من 2، 000 من السعرات الحرارية.
الدهون
بذور عباد الشمس ديفيد تحتوي على 15 غرام من الدهون لكل وجبة. اثنا عشر من 15 غرام تأتي من الدهون غير المشبعة وغير المشبعة الأحادية، في حين أن فقط 1. 5 غرام من الدهون المشبعة. بذور عباد الشمس ديفيد هي الكولسترول، وخالية من الدهون خالية من الدهون. وتوصي جمعية القلب الأمريكية بأن معظم تناول الدهون اليومي يأتي من الدهون غير المشبعة وغير المشبعة. فمن المستحسن أن الدهون غير المشبعة وغير المشبعة الأحادية استبدال الدهون المشبعة في النظام الغذائي للمساعدة في خفض مستويات الكولسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
الكربوهيدرات
بذور عباد الشمس ديفيد هي الغذاء منخفض الكربوهيدرات. تقدم بذور ديفيد عباد الشمس 5 غرام من الكربوهيدرات. غالبية من الكربوهيدرات في بذور عباد الشمس تأتي من الألياف. تحتوي 1/4 كوب من بذور عباد الشمس ديفيد على 4 غرام من الألياف، والتي تشكل 16 في المئة من كمية الألياف الموصى بها يوميا. توصي جمعية القلب الأمريكية باستهلاك حوالي 25 غرام من الألياف يوميا للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول وتعزيز صحة القلب.
البروتين
تقدم بذور عباد الشمس ديفيد يوفر 9 غرام من البروتين. هناك حاجة إلى البروتين في كل خلية في أجسادنا. فإنه يساعد على إصلاح الخلايا القديمة وخلق جديدة. وتذكر المعاهد الوطنية للصحة أن تناول نظام غذائي متوازن غذائيا يوفر عموما بروتينا كافيا لتلبية الاحتياجات الغذائية اليومية، ونادرا ما يحتاج الأشخاص الأصحاء إلى مكملات البروتين. وبما أن احتياجات البروتين تختلف حسب العمر والجنس ومستوى النشاط، تناقش تناول البروتينات مع طبيبك للتأكد من أنك تلبي احتياجاتك اليومية.
الفيتامينات والمعادن
بذور عباد الشمس ديفيد هي مصدر جيد من فيتامين E، حمض الفوليك، المغنيسيوم والحديد والنياسين والفوسفور والزنك والكالسيوم. وتخدم خدمة ما يقرب من 40 في المئة من احتياجات فيتامين E اليومية. فيتامين E هو مضاد للأكسدة التي يمكن أن تساعد على حماية أنسجة الجسم من الجذور الحرة المسببة للسرطان.توصي المعاهد الوطنية للصحة أن الأفراد الذين تزيد أعمارهم عن 14 تستهلك 15 ملغ من فيتامين E كل يوم.
