القيمة الغذائية للسرطان الأزرق

السرطانات الزرقاء، وغالبا ما يشار إليها باسم "البلوز"، للبيع في محلات البقالة والمتاجر المتخصصة هي عادة تشيزابيك أو السلطعون الأزرق الأطلسي. هذه القشريات تقدم حلوة وحساسة اللحوم المغطاة في قشرة صلبة. تناول هذه السرطانات عادة ما تستغرق وقتا طويلا جدا، مما يتطلب منك أن تسحب بعناية اللحوم من الجسم ومخالب متصدع مع مطرقة.

فيديو اليوم

السعرات الحرارية

A 3-أوقية. خدمة اللحوم السلطعون الأزرق المطبوخ مع الحرارة الرطبة يحتوي على 86. 7 سعرة حرارية. على أساس 2، 000 النظام الغذائي من السعرات الحرارية، وهذا يمثل 4. 3 في المئة من السعرات الحرارية التي قد تستهلك كل يوم. معظم السعرات الحرارية لكل وجبة تأتي من البروتين - 79. 2 في المئة. ما يقرب من 15 في المئة من السعرات الحرارية مستمدة من الدهون.

الدهون والكوليسترول

تحتوي إحدى السلطعونات الزرقاء على 1. 5 غرام من الدهون، وهي كمية لا تستخدم جزءا كبيرا من الدهون المسموح لك كل يوم: 44 إلى 78 ز. ومع ذلك، فإنه يشمل ما يقرب من ثلث الكولسترول يجب أن تقتصر نفسك يوميا. مع 85 ملغ من الكولسترول، ومراقبة بعناية خطة وجبة الخاص بك للتأكد من أنك لا تأكل الأطعمة الأخرى الغنية في هذا المركب كما تناول الكثير يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

البروتين والكربوهيدرات

يقدم السلطعون الأزرق كمصدر جيد للبروتين عالي الجودة. كل 3 أوقية. جزء يوفر 17. 2 ز. يجب أن يكون لديك خطة وجبة 46 إلى 56 غرام من البروتين في كل يوم - وهذا المغذيات الكبيرة لا يعزز فقط تطوير العضلات، فإنه بمثابة الغذاء الذي جسمك يمكن أن تستمد الطاقة. تحتوي إحدى الوجبات على 0 غرام من الكربوهيدرات.

الفيتامينات والمعادن

وتشمل السلطعون الأزرق في خطة الأكل الخاصة بك وتلبية الاحتياجات اليومية الخاصة بك من فيتامين B12، مما يجعل اللحوم السلطعون الأزرق خيارا جيدا للحفاظ على قلبك تعمل بشكل جيد. السيلينيوم يتميز بشكل بارز أيضا، مع 48. 8 في المئة من الاستهلاك اليومي الموصى بها لكل وجبة. السيلينيوم يوفر الحماية المضادة للأكسدة ويعزز وظيفة الغدة الدرقية السليمة. سوف تحصل أيضا 23. 9 في المئة من الزنك تحتاج كل يوم و 27. 4 في المئة من النحاس يتطلب جسمك.

الاعتبارات الصحية

خدمة من سرطان البحر الأزرق عالية بشكل طبيعي في الصوديوم، التي تحتوي على 237. 2 ملغ. أكل الأطعمة منخفضة في الصوديوم للحفاظ على كمية الخاص بك منخفضة قدر الإمكان. توصي جمعية القلب الأمريكية بأن جميع الأمريكيين لا يستهلكون أكثر من 500 1 ملغ يوميا. نلاحظ أن السلطعون الأزرق قد يكون مجموعة متنوعة من الملوثات الكيميائية، بما في ذلك الزئبق والمركبات السامة الأخرى، التي يمكن أن تزيد من خطر الإجهاض، والضرر العصبي والسرطان. ابحث عن السرطانات الزرقاء التي تحصد في المناطق الآمنة.