حساء أودون هو طبق اليابانية التقليدية تتكون من المعكرونة أودون - المعكرونة مصنوعة من جميع دقيق القمح - والخضروات التي يمكن أن تتراوح في الحرارة من خفيفة إلى حار. ويمكن أيضا إضافة اللحوم والمأكولات البحرية، ولحم الخنزير والدجاج والروبيان في معظم الأحيان، إلى الحساء للحصول على نكهة والبروتين دفعة. قد يكون هذا الحساء بمثابة وجبة دسمة أو دورة الحساء في وجبة أكبر.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية
خدمة 101 غرام، أو ما يقرب من 3. 5 أوقية، من حساء نيسين أودون يحتوي على 480 سعرة حرارية. إذا اخترت علامة تجارية أخرى أو جعل حساء أودون في المنزل، يمكن أن تختلف كمية السعرات الحرارية بشكل كبير اعتمادا على الخضار واللحوم المدرجة في الحساء الخاص بك. النظر في خدمة هذا الحساء مع سلطة كوجبة صحية.
المغذيات الكبيرة
قد يحتوي حساء أودون على كمية عالية من الدهون. نيسين أودون الحساء يحتوي على 21 غرام لكل جزء. النظر في صنع حساء أودون في المنزل للسيطرة على كمية الدهون التي تذهب إليه. الحد من تناول الدهون اليومية إلى 44 إلى 78 غرام من الدهون يوميا، أو 20 إلى 35 في المئة من السعرات الحرارية اليومية، ويساعد على تجنب زيادة الوزن والمشاكل الطبية الأخرى. كمية البروتين يعتمد على اللحوم أو المحار تستخدم في الحساء. نيسين أودون الحساء يحتوي على 9 غرام من البروتين لكل وجبة. تساهم المعكرونة أودون 62 غرام من الكربوهيدرات في كل خدمة.
فوائد
الخضروات في حساء أودون قد تعطي مجموعة كبيرة من الفوائد الغذائية، ولكن هذا يعتمد على الخضروات المستخدمة في الحساء. يمكنك أيضا الحصول على ما يصل إلى 13 في المئة من كمية الموصى بها يوميا من الكالسيوم في كل خدمة من الحساء. الكالسيوم يعزز العظام والأسنان القوية. تكمل خطة وجبتك مع الأطعمة الغنية بالكالسيوم لضمان استهلاك ما يكفي من الكالسيوم كل يوم.
اعتبارات
بما في ذلك حساء أودون في نظامك الغذائي قد لا يكون خيارا جيدا إذا كان تناول الصوديوم مصدر قلق، وخاصة الأصناف المتاحة تجاريا التي تميل إلى الحصول على مستويات أعلى من الملح لأغراض الحفظ. واحدة من حساء نيسين أودون يحتوي على 2، 220 ملغ من الصوديوم، أكثر بكثير من 1، 500 ملغ اقترح الحد. صنع حساء أودون في المطبخ الخاص بك يسمح لك لمراقبة بعناية كمية الصوديوم في الحساء الخاص بك.
