كيش يبدو أن يذهب من وإلى الموضة. ومع ذلك، فإنه لا يختفي تماما، لأن كويتشس محلية الصنع مصنوعة من لحم الخنزير والجبن والقشدة والبيض هي لذيذة جدا. في حين أن معظم الأطعمة مقبولة عند تناولها في الاعتدال، ويتمتع الكيش أفضل ما يقال لأن الدهون والصوديوم وجدت في كويتشس التقليدية تجعلها غير صحية عندما تؤكل بانتظام.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية والدهون
شريحة واحدة من لحم الخنزير محلية الصنع والجبن كويش لديها 405 سعرة حرارية و 29 غرام من الدهون. في حين أنه من المقبول أن تتفرق الآن وبعد ذلك، تناول هذا الطعام باستمرار يمكن أن تقوض بسهولة أفضل النوايا الغذائية. البيض والجبن ولحم الخنزير كلها تسهم في 150 ملغ الكوليسترول الموجود في هذا الغذاء. توصي جمعية القلب الأمريكية لا يزيد عن 300 ملغ من الكولسترول يوميا. ومع ذلك، إذا كان لديك بالفعل أمراض القلب أو لديهم مستويات منخفضة الكثافة من الكولسترول أكثر من 100 ملغ / ديسيلتر، ينبغي أن يكون تناول الكوليسترول الكلي أقل من 200 ملغ يوميا. وجود ثواني من هذا الطعام يضع لك الحق في أعلى الحد الموصى به العلوي، وهذا هو السبب في أن هذا لا يمكن أبدا أن يعتبر الغذاء صحي القلب.
الصوديوم
شريحة واحدة من لحم الخنزير محلية الصنع والجبن كويتش حزم 409 ملغ الصوديوم. هذا هو 27 في المئة من 1، 500 ملغ الحد التي اقترحتها جمعية القلب الأمريكية. يمكن خفض محتوى الصوديوم عن طريق استبدال الجبن السويسري لبعض الجبن الأخرى واستخدام أقل من لحم الخنزير المجهز من المطلوب.
بروتين
ليس كل شيء عن كويش هو أخبار سيئة. شريحة واحدة من الكيش محلية الصنع لديها 12 غرام من البروتين. هذا هو ما يقرب من 25 في المئة من البروتين الكلي الذي تحتاجه 130 رطل امرأة. ومع ذلك، إذا كنت تنوي أن تنغمس في هذا الطعام، إقرانه مع الضوء، سلطة خلعها لأنك سوف تحتاج إلى الألياف إضافية وجدت في سلطة.
الفيتامينات والمعادن
في حين أن الكيش لا يحتوي على فيتامين C ولا يرضي سوى 1 في المائة من الحديد المطلوب في نظام غذائي يبلغ سعته 2000، فإن شريحة واحدة توفر 12 في المئة من فيتامين أ و 23 في المئة من الكالسيوم من قبل أولئك المستهلكين نظام غذائي 2، 000 السعرات الحرارية. خدمة الفاكهة للحلوى يمكن أن توفر فيتامين C. في عداد المفقودين
