ما يطلق عليه الأمريكيون لحم الخنزير المقدد الكندي يسمى فعلا لحم الخنزير المقدد الظهر في كندا. يأتي لحم الخنزير المقدد الكندي من لحم الخنزير - خلف الكتف - في حين يأتي لحم الخنزير المقدد الأمريكي العادي من بطن الخنزير. لحم الخنزير المقدد الكندي، لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد العادية كلها اللحوم الشفاء. وعادة ما تباع لحم الخنزير المقدد الكندي تماما المطبوخة ولديه أقل من الدهون والسعرات الحرارية أقل من لحم الخنزير المقدد العادية.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية
واحدة من معظم العلامات التجارية من لحم الخنزير المقدد الكندي ما يعادل 2 شرائح واللوازم 89 سعرة حرارية. بوب ايفانز لحم الخنزير المقدد الكندي لديه 21 سعرة حرارية في 0. 7 أوقية، وهو ما يعادل 1 شريحة. حوالي 40 في المئة من السعرات الحرارية في لحم الخنزير المقدد تأتي من الدهون. إذا كنت تستهلك النظام الغذائي نموذجي 2، 000 السعرات الحرارية في اليوم الواحد، خدمة من لحم الخنزير المقدد الكندي إمدادات أقل من 5 في المئة من السعرات الحرارية اليومية.
الدهون
كمية الدهون في لحم الخنزير المقدد الكندي تعتمد على حجم الخدمة. أبليغات المزارع 2-شريحة خدمة لحم الخنزير المقدد الكندي يحتوي على 4 غرام من الدهون. في المقابل، لحم الخنزير المقدد العادية لديها حوالي 14 غرام من الدهون لكل وجبة. يحتوي على خدمة أيضا 28. 35 ملغ من الكولسترول. وتقترح جمعية القلب الأمريكية تناول ما لا يزيد عن 300 ملغ من الكولسترول يوميا أو أقل من 200 ملغ إذا كنت في خطر تطوير، أو إذا كان لديك بالفعل، وأمراض القلب.
البروتين والكربوهيدرات
لحم الخنزير المقدد الكندي يحتوي على نسبة عالية من البروتين من لحم الخنزير المقدد العادي مع 12 غرام لكل وجبة. وجود لحم الخنزير المقدد الكندي لتوريد وجبة الإفطار حوالي 20 في المئة من توصية الموصى بها يوميا من البروتين حوالي 60 غرام. يوفر لحم الخنزير المقدد الكندي القليل جدا من الكربوهيدرات مع حوالي 1 غرام في شريحة 2 تخدم. السكر الذي يستخدم لعلاج اللحوم على الأرجح إمدادات أي الكربوهيدرات الحاضر، لأن اللحوم عادة لا يحتوي على الكربوهيدرات.
الصوديوم
لحم الخنزير المقدد الكندي، مثل لحم الخنزير المقدد العادي، يحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم. A 2-شريحة تخدم لوازم 500 ملغ من الصوديوم، أو 21 في المئة من الاستهلاك اليومي الموصى بها من الصوديوم. ارتفاع تناول الصوديوم يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق رفع ضغط الدم في الناس عرضة.
