جيمي جون هو مطعم شطيرة شعبية في الولايات المتحدة التي غالبا ما تبيع خبزها القديم للعملاء بسعر مخفض للغاية. يقدم المطعم ثلاثة أنواع مختلفة من الخبز لسندويشاته، بما في ذلك الخبز الفرنسي للسندويشات الفرعية، والخبز الفرنسي المختلفة للنادي والسندويشات ضئيلة وخبز القمح سبعة الحبوب. كل نوع لديه مجموعة مختلفة من المعلومات التغذية.
>السعرات الحرارية
يحتوي الخبز الفرنسي للشطائر الفرعية على 250 سعرة حرارية لكل شطيرة، في حين أن الخبز الفرنسي للنادي والسندويشات ضئيلة يحتوي على 345 سعرة حرارية، وفقا للموقع الرسمي لجيمي جون. يحتوي خبز القمح المكون من سبع حبات على 346 سعرة حرارية لكل وجبة.
الدهون والبروتين والكولسترول
بينما يحتوي خبز القمح ذو الحبوب السبعة على 4 غم من الدهون لكل وجبة، لا يحتوي أي نوع من الخبز الفرنسي على دهون. يحتوي خبز القمح المكون من سبع حبات على 14 غراما من البروتين، ويحتوي الخبز الفرنسي على 10 غم من البروتين، بينما يحتوي الخبز الفرنسي على الأندية والأربطة على 14 غرام من البروتين. أنواع جيمي جون الثلاثة من الخبز لا تحتوي على الكوليسترول.
الكربوهيدرات
الخبز الفرنسي للفرع يحتوي على 46. 4 غرام من الكربوهيدرات الكلي، في حين أن الخبز للنادي و سليمس يحتوي على 64 غرام من الكربوهيدرات الكلية. أي من الكربوهيدرات غرام لخيارين الخبز الفرنسي تأتي من الألياف الغذائية. يحتوي خبز القمح المكون من سبع حبات على 64 غرام من الكربوهيدرات الكلية، و 5 غرامات منها تأتي من الألياف الغذائية.
الصوديوم
يحتوي خبز جيمي جون على كميات كبيرة من الصوديوم. الخبز الفرنسي للفرع يحتوي على 429 ملغ من الصوديوم، في حين أن الخبز الفرنسي للنادي و سليمس يحتوي على 591 ملغ من الصوديوم. يحتوي خبز القمح السبع الحبوب على 518 مجم من الصوديوم.
اعتبارات
على الرغم من أن خبز القمح السبع الحبوب هو الوحيد الذي يحتوي على الألياف الغذائية، فإنه يحتوي أيضا على أكثر السعرات الحرارية والدهون غرام. اختيار هذا الخبز لشطيرة فرعية أيضا قد تكلف أكثر. إذا كنت تتناول شطيرة كاملة وليس فقط الخبز، والنظر في المعلومات الغذائية لجميع المكونات في شطيرة. بعض السندويشات، مثل لحم البقر المشوي ضئيلة، تحتوي على كمية جيدة من البروتين دون الكثير من السعرات الحرارية. السندويشات الأخرى، مثل النادي الليلي الإيطالي مع 951 سعرة حرارية وحوالي 51 غرام من الدهون، تحتوي على ما يقرب من نصف يوم من السعرات الحرارية والدهون غرام في شطيرة واحدة.