فيلادلفيا هي مكان ولادة عدد لا يحصى من السياسيين والمؤلفين والشعراء والمربين. ولكن ربما أعظم مساهمة فيلادلفيا في المجتمع هو خلق لها شريحة لحم الجبن هواجي. شطيرة على غرار الغواصة، مليئة شريحة لحم والجبن والخضار، وتشتهر في جميع أنحاء الأرض وتغذية فيلادلفيانز منذ أوائل القرن 20th.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية
يمكن أن تختلف شرائح لحم الجبن في القيمة الغذائية والمحتوى من السعرات الحرارية على أساس الحجم والمكونات. واحد يقود 6 بوصة شريحة لحم هواجي يزن 309g ويحتوي على 520 سعرة حرارية. يحتاج الفرد الأمريكي العادي إلى حوالي 2 إلى 2، 400 سعرة حرارية في اليوم، وبالتالي فإن 6 بوصة شريحة لحم هواجي هواجي تمثل حوالي 24 في المئة من احتياجات البالغين من السعرات الحرارية اليومية نموذجية.
الدهون
شريحة لحم 6 بوصة هواجي يحتوي على 18 غرام من الدهون، 9 غرام من الدهون المشبعة و 0. 5 غرام من الدهون العابرة. الدهون هي المغذيات، ويجب أن تستهلك عادة حوالي 20 إلى 35 في المئة من السعرات الحرارية من الدهون. إذا كنت تستهلك 2، 200 إلى 2، 400 سعرة حرارية في اليوم، وكنت بحاجة إلى حوالي 600 سعرة حرارية، أو 67 غرام من الدهون كل يوم. وتشيع الدهون المشبعة والدهون المتحولة في المنتجات الحيوانية ومنتجات الألبان، وكذلك الأغذية المصنعة والمعبأة. هذه الدهون غير صحية ويمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يجب على معظم البالغين تهدف إلى تستهلك أقل من 20 إلى 22 غرام من الدهون المشبعة كل يوم، وأقل من 3G من الدهون العابرة.
الصوديوم والكولسترول
كل من الصوديوم والكوليسترول هي المواد التي يحتاجها الجسم بكميات صغيرة جدا، ولكن يمكن أن تعيث الفوضى على نظام القلب والأوعية الدموية الخاص بك عندما تستهلك في وفرة. A 6 بوصة شريحة لحم هواجي يحتوي على 1، 570 ملغ من الصوديوم و 90 ملغ من الكولسترول. تنصح وزارة الزراعة الأمريكية البالغين باستهلاك أقل من 2، 300 ملغ من الصوديوم و 300 ملغ من الكوليسترول كل يوم لتجنب ارتفاع ضغط الدم وزيادة الكوليسترول في الدم.
الكربوهيدرات
و 6 بوصة شريحة لحم هواجي يحتوي على 54g من الكربوهيدرات. يجب أن تمثل الكربوهيدرات ما بين 45 و 65 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية، لذلك يحتوي ستيك ستيك الجبن على حوالي 18 في المئة من احتياجاتك اليومية من الكربوهيدرات إذا كنت تستهلك نظام غذائي يتراوح بين 2 و 2 و 4000 سعرة حرارية. شريحة لحم الجبن هواجي يحتوي على 6G من الألياف، وهو نوع محدد من الكربوهيدرات غير القابلة للهضم التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وينبغي أن يستهدف الرجال والنساء البالغين استهلاك 38 و 26 غراما من الألياف كل يوم، على التوالي. يحتوي على شريحة لحم الجبن هواجي أيضا 7G من السكر، والكربوهيدرات بسيطة من شأنها أن تحفز زيادة الوزن والقضايا القلب والأوعية الدموية. الرجال والنساء يجب أن تستهلك أقل من 37. 5 و 25 غراما من السكر كل يوم، على التوالي.
البروتين
شريحة لحم 6 بوصة هواجي يحتوي على 39g من البروتين مثير للإعجاب. يحتاج جسمك إلى بروتين لإعادة بناء وتوليف الأنسجة الخلوية الجديدة، والبروتين ينبغي أن تمثل حوالي 10 إلى 35 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية.شريحة لحم الجبن هواجي تمثل حوالي 31 في المئة من الاحتياجات اليومية من البروتين الخاص بك إذا كنت تستهلك 2، 000- إلى 2، و 400 السعرات الحرارية النظام الغذائي.
الفيتامينات والمعادن
شريحة لحم الجبن هواجي يمكن أن تختلف قليلا في الفيتامينات والمعادن المحتوى اعتمادا على المكونات. المزيد من الخضروات سوف يؤدي إلى زيادة محتوى الفيتامينات والمعادن، كما سيتم اختيار الخبز القمح الكامل مقابل الأبيض. ويشتمل شريحة لحم الجبن 6 بوصة على خبز القمح على 15 و 30 في المئة من القيمة اليومية للفيتامينات A و C على التوالي و 25 و 30 في المئة من القيمة اليومية للكالسيوم والحديد على التوالي.
