بيض فو الشباب، نسخة الصينية من العجة، وعادة ما يحتوي على الخضار الطازجة واللحوم أو المأكولات البحرية جلد مع البيض والمقلية في مقلاة. البيض فو الشباب منخفض نسبيا في السعرات الحرارية، ولكن على الرغم من أن البيض هي مصدر صحي للبروتين والخضار في الطبق يمكن أن توفر بعض الألياف، بيضة فو الشباب عالية جدا في الدهون والصوديوم.
فيديو اليوم
مطعم التغذية
محتوى المغذيات محددة من البيض الإخراج فو الشباب سوف تختلف اعتمادا على سلسلة، لذلك تحقق من المعلومات الغذائية محددة المطعم. مطعم واحد شعبية يقدم البيض فو الشباب المصنوع من الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير والروبيان أو الخضار فقط. إصدار الخضروات هو أصح، مع 333 سعرة حرارية لكل وجبة، 9 غرامات من الكربوهيدرات، 350 ملليغرام من الصوديوم، 19. 5 غرامات من البروتين، 1. 8 غرامات من الألياف و 25 غراما من الدهون، 6 منها مشبعة. نسخة الروبيان من الطبق هو أثقل، مع حوالي 450 سعرة حرارية، 9 غرامات من الكربوهيدرات، ما يقرب من 1، 700 ملليغرام من الصوديوم، 24 غراما من البروتين، 2 غراما من الألياف وأكثر من 35 غراما من الدهون، 7. 5 غرامات من التي مشبعة.
>البيض فو الشباب المرق
المرق سميكة ومالحة البني الذي يغطي عادة البيض فو الشباب هو المصدر الأساسي للصوديوم في الطبق. وعادة ما يكون المرق من الخضروات أو مرق اللحم وصلصة الصويا، وكلاهما مرتفع في الصوديوم. توصي جمعية القلب الأمريكية الحد من تناول الصوديوم الخاص بك إلى 1، 500 ملليغرام يوميا منذ تناول الكثير من الصوديوم يمكن أن تزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم وتضر بصحة القلب والأوعية الدموية.
