أجار هو بوليمر يستخدم لزراعة البكتيريا. يتم تزويد أغار أولا كمسحوق، وعندما يذوب في الماء المغلي وتبريد، ويصلب إلى سطح ثابت للنمو البكتيري. هناك العديد من أنواع مختلفة من أجار التي يمكن استخدامها لزراعة البكتيريا من الفائدة، اعتمادا على الأنواع واحتياجات البحث الخاصة بك. أجار المغذيات شعبية لأنها يمكن أن تنمو مجموعة متنوعة من أنواع البكتيريا والفطريات، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لنمو البكتيريا قوية.
>فيديو اليوم
مكونات أغار المغذيات
أغار المغذيات يحتوي على 0. 5٪ الببتون، وهو هضم الأنزيمية من البروتين الحيواني. الببتون هو المصدر الرئيسي للنيتروجين العضوي للبكتيريا المتنامية. يحتوي أجار المغذيات أيضا على 0. 3٪ من لحم البقر مقتطف، والذي يحتوي على المواد القابلة للذوبان في الماء التي تساعد في نمو البكتيريا، مثل الفيتامينات والكربوهيدرات ومركبات النيتروجين العضوية والأملاح. العنصر الأخير من أجار المغذيات هو 1. 5 في المئة أجار، وهو عامل ترسيخ.
كيفية جعل أغار المغذيات
حل المكونات المدرجة سابقا في الحجم المطلوب من الماء. لجعل 1 لتر من أجار المغذيات، إضافة 5 غرامات من الببتون، 3 غرامات من استخراج لحوم البقر، و 15 غراما من أجار وضمان الحجم النهائي من هذا الخليط هو 1 لتر عن طريق إضافة الماء المقطر. تسخين هذا الخليط مع التقليب إلى حل جميع المكونات بشكل كامل. الأوتوكلاف الخليط المذاب في 121 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة على دورة السائل.
كيفية صب المغذيات أجار المغذيات
مرة واحدة وقد تم تعقيم أجار المغذيات، والسماح لتبرد ولكن لا ترسيخ. إضافة المضادات الحيوية عند هذه النقطة إذا رغبت في ذلك. خلع الأغطية ونشر العدد المناسب من أطباق بتري على سطح معقمة. بشكل عام، سوف 1 لتر من أجار تصب حوالي 50 أطباق بتري كبيرة - قطر 100 ملم - أو 100 أطباق بتري صغيرة - قطر 60 ملم. إشعال لهب قريب للحفاظ على المنطقة المحيطة لوحات معقمة كذلك. عند فتح زجاجة من أجار، وتمرير افتتاح من خلال اللهب من أجل تعقيمه. صب أجار المغذيات في كل لوحة وترك لوحات على سطح معقمة حتى أجار وقد عززت. استبدال غطاء كل طبق بتري وتخزين لوحات في الثلاجة.
توصيات لصب وتخزين الألواح
ملء كل لوحة نصف إلى ثلثي كاملة. في محاولة للقضاء على جميع فقاعات الهواء، وهذه سوف تجعل من الصعب نشر البكتيريا على لوحة مرة واحدة عززت. فقاعات يمكن برزت باستخدام اللهب. تخزين لوحات أجار رأسا على عقب في الثلاجة. وهذا سيمنع التكثيف على غطاء طبق بتري من يقطر على أجار عزز. إذا تخزين لوحات على المدى الطويل، تحقق من نمو البكتيريا أو التجفيف قبل استخدامها.وينبغي استخدام لوحات تحتوي على المضادات الحيوية في غضون 2 أسابيع من التحضير.
