على الرغم من أن السالسا يرتبط في كثير من الأحيان مع رقائق التورتيلا، تراجع الجبن المكسيكي هو الجانب المشترك أيضا. في حين أن الجبن المكسيكي تراجع ليس أصح اختيار الغذاء، فإنه يوفر بعض الجوانب المفيدة، مثل البروتين.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية
تراجع الجبن المكسيكي هو الطعام كثيفة السعرات الحرارية، وفقا لمورد المعلومات التغذية على الانترنت ميفيتنسبال. ويشير الموقع إلى أن 2 ملعقة طعام فقط من الجبن المكسيكي تراجع يحتوي على 70 سعرة حرارية. على الرغم من أن هذا قد لا يبدو مثل الكثير من تلقاء نفسها، 1 أوقية من رقائق التورتيلا يحتوي على 142 سعرة حرارية، وبالتالي فإن الجمع بين الاثنين يمكن أن تكون عالية في السعرات الحرارية.
الدهون
مثل معظم المنتجات القائمة على منتجات الألبان، تراجع الجبن المكسيكي مرتفع في الدهون. كل 2 ملعقة طعام تقدم 6 غرامات من الدهون، مع 4 غرامات من الدهون المشبعة. لاحظت جمعية القلب الأمريكية أن الدهون المشبعة قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتقترح الحد من تناول إلى 16 غراما يوميا أو أقل.
بروتين
فائدة واحدة من الجبن المكسيكي تراجع هو أنه يوفر البروتين - 2 ملاعق كبيرة تحتوي على 4 غرامات من البروتين. البروتين هو عنصر غذائي أساسي لأنه موجود في كل خلية من جسمك.
الكربوهيدرات
تراجع الجبن المكسيكي منخفض في الكربوهيدرات، مع 1 غرام لكل 2 ملعقة طعام. وهذا قد يجعل من المناسب لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
