التهاب المفاصل، المعروف أيضا باسم مرض المفاصل التنكسية، قد يؤدي إلى التهاب المفاصل والأعراض مثل آلام المفاصل، وتورم وصلابة. يتم استخدام عدد من الأدوية لعلاج التهاب المفاصل، ولكن التغيرات الغذائية قد تحسن الحالة إلى حد ما. ويعتقد بعض المهنيين والمدافعين عن الصحة الطبيعية أن الأسرة نيلشاد من الخضروات قد تكون مسؤولة عن زيادة الالتهاب في المصابين بالتهاب المفاصل. كما هو الحال مع أي نظام صحي طبيعي أو بديل، تحدث مع طبيبك قبل إجراء تغييرات في النظام الغذائي الخاص بك.
فيديو اليوم
ما هي الخضار نايتشيد؟
سميت عائلة نايتشاد بعد مصنع "نايتشاد"، وهو عشب مشترك على جانب الطريق والذي هو شديد السمية. وتشمل الخضار نايتشاد البطاطا والباذنجان والفلفل والطماطم (البندورة). التبغ هو أيضا عضو في الأسرة نايتشاد. في حين أن الخضار الناضجة ليست سامة ويتم تحملها بشكل جيد من قبل معظم الناس، فإنها لا تحتوي على مستويات عالية من قلويدات، والتي يبدو أن تفاقم الالتهاب في بعض الناس. قد يبدو تفاقم الالتهاب للمساهمة في الحالات الطبية مثل مرض التهاب الأمعاء، الصدفية والتهاب المفاصل، وفقا ل "وصفة طبية للعافية الغذائية. "
هل أنت حساس؟
لن يستفيد الجميع من نظام غذائي خال من الليش. إن أفضل طريقة لتحديد ما إذا كانت الخضراوات الليلية قد تسهم في حالات التهابية مثل التهاب المفاصل هو القضاء عليها من نظامك الغذائي. قد يظهر التحسن في أعراض التهاب المفاصل أنه يجب تجنب بعض الأطعمة، خاصة إذا لم تحدث تغييرات أخرى. استخدام مذكرات الغذاء لتتبع الأطعمة التي تتناولها وأي أعراض الناتجة قد تكون مفيدة. بعد القضاء على جميع الخضار ليتشاد من النظام الغذائي الخاص بك، طبيب التغذية أو الطبيب قد تشير إلى "ريشالج"، وهو إعادة إدخال الأطعمة إلى النظام الغذائي الخاص بك واحدة في وقت واحد.
الأطعمة الأخرى التي قد تكون التهابية
الخضراوات الليلية ليست الأطعمة الوحيدة التي يعتقد أنها التهابية. الأطعمة التي تكون مرتفعة في الأحماض الدهنية أوميغا 6 من المنتجات الحيوانية مثل اللحوم الحمراء قد يزيد الالتهاب، جنبا إلى جنب مع الأطعمة الدهنية والمقلية التي تحتوي على الدهون. قد تتسبب السكريات المكررة والدقيق الأبيض وكذلك الأطعمة مثل المشروبات الغازية عالية السكر والأطعمة الخفيفة والسلع المخبوزة، في حدوث مشاكل التهابية لبعض الأشخاص. ومع ذلك قد يكون البعض الآخر غير متسامح لمنتجات الألبان أو الحبوب، مما قد يزيد من إنتاج المخاط ومشاكل الجهاز الهضمي، فضلا عن المساهمة في الالتهاب داخل الجسم. كما هو الحال مع الخضار نايتشاد، طبيب التغذية قد يساعدك مع اتباع نظام غذائي القضاء التي لا تضر التغذية.
الأطعمة التي قد تكون مفيدة
ويعتقد أن الأحماض الدهنية أوميغا 3، الموجودة في أسماك المياه الباردة مثل التونة، الهلبوت والسلمون، تكون مضادة للالتهابات.قد تساعد الدهون الصحية الأخرى مثل زيت الزيتون أيضا على تقليل الالتهاب واستبدال الدهون غير الصحية في النظام الغذائي. يمكن أن يوفر النظام الغذائي الذي هو أعلى في الخضروات مثل القرنبيط والسبانخ، جنبا إلى جنب مع الفواكه مثل الحمضيات والتوت، مستويات عالية من المواد المضادة للاكسدة، والتي يعتقد أنها تكون واقية من الأضرار المرتبطة بالعمر والالتهاب من المفاصل ويمكن أن تساعد في الحد من أعراض التهاب المفاصل.
