ليس سراً أن تناول نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات ، بدلاً من الكربوهيدرات والدهون ، سيساعدك على الحفاظ على رشاقتك. ولكن ، إذا كنت مهيئًا وراثياً لزيادة الوزن بسهولة ، فقد تشعر بأن الحفاظ على الوزن الزائد أمر مستحيل بغض النظر عن ما تأكله.
الآن ، تقدم دراسة جديدة نُشرت في The American Journal of Clinical Nutrition أدلة تشير إلى أن الحفاظ على نظام غذائي مليء بالفواكه الغنية بالفيتامينات والخضراوات الغنية بالمواد الغذائية يمكن أن يساعدك على إنقاص وزنك ، حتى إذا استمرت السمنة في أسرتك.
حلل الباحثون تناول الفاكهة والخضروات لما يقرب من 9000 امرأة وأكثر من 5300 رجل على مدى فترة 25 عامًا ووجدوا أنه في حين أن استهلاك المزيد من هذه الأطعمة أدى إلى فقدان الوزن بشكل عام ، كان التأثير أكثر وضوحًا في أولئك الذين كانوا عرضة للإصابة بالوراثة إلى السمنة من أولئك الذين لم تكن كذلك.
النتائج مهمة في ضوء القلق على مستوى البلاد حول وباء السمنة المستمر في أمريكا. وفقًا لتقرير حديث لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، فإن الأمريكي العادي يعتبر الآن سريريًا بدينًا. علاوة على ذلك ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض ، يستهلك واحد فقط من كل 10 أمريكيين الكمية الموصى بها من 1.5 إلى 2 كوب من الفاكهة و 2 إلى 3 أكواب من الخضروات يوميًا. وقد أظهرت الأبحاث أن تناول كميات قليلة من الفواكه والخضروات قد يفسر ملايين الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية ، وكذلك زيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
لذلك ، في المرة القادمة التي تقوم فيها بالعشاء ، تأكد من عدم تبخل بسكويت السبانخ ومبادلة الفراولة للحلوى! وللحصول على المزيد من النصائح الغذائية الرائعة ، تحقق من دراسة جديدة تقول إن خفض السعرات الحرارية من 300 نظام غذائي سيساعدك على فقدان الوزن.
ديانا بروك ديانا كبيرة المحررين الذين يكتبون عن الجنس والعلاقات ، والاتجاهات الحديثة التي يرجع تاريخها ، والصحة والعافية.