ربما كنت قد سمعت أن زيادة الوزن أو السمنة يزيد من خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السكري وأمراض القلب وحتى السرطان. ومع ذلك، هناك أكثر من طريقة لقياس ما إذا كنت زائدة الوزن أم لا. مؤشر كتلة الجسم هو وسيلة شعبية لتقدير تكوين الجسم، ولكن هناك طرق أكثر دقة لقياس النسبة المئوية الفعلية للدهون في الجسم. بأي طريقة، ومع ذلك، فإن متوسط الأمريكية لديها الكثير من الدهون في الجسم.
فيديو اليوم
معدلات كتلة الجسم
مؤشر كتلة الجسم هو حساب مشتق من ارتفاع الفرد والوزن. على الرغم من أن مؤشر كتلة الجسم ليس مقياسا مباشرا للدهون في الجسم، فإنه غالبا ما يستخدم بسبب بساطته. ووفقا للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، فإن مؤشر كتلة الجسم الطبيعي يتراوح بين 18 و 24 سنة. 9. أقل من ذلك هو نقص الوزن، وأعلى من زيادة الوزن. مؤشر كتلة الجسم من 30. 0 أو أكثر مؤهل كما السمنة. وفي الفترة من 2009 إلى 2010، كان متوسط مؤشر كتلة الجسم المعدل في السن في الولايات المتحدة 28. 7 لكل من الرجال والنساء، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة. واستنادا إلى هذه الأرقام، فإن متوسط الأمريكيين يعانون من زيادة الوزن.
نورمال ويت مين
للأسف، ومع ذلك، فإن مؤشر كتلة الجسم لا يميز بين الدهون والعضلات الهزيل. لهذا السبب، الناس العضلي في بعض الأحيان لديهم مؤشر كتلة الجسم أعلى من الأفراد الذين يعانون من ضعف العضلات الذين يزنون أقل ولكن لديهم المزيد من الدهون في الجسم. تقول مقالة ماري-بيير سانت أونج، دكتوراة في "السمنة" وذكرت جامعة كولومبيا، أن الرجال الأمريكيين الذين لديهم مؤشر كتلة الجسم أقل من 25 في الواقع لديهم متوسط الدهون في الجسم بنسبة 23 في المئة. ومع ذلك، وفقا للكلية الأمريكية للطب الرياضي، ومجموعة صحية من الدهون في الجسم للذكور البالغين هو أقل 10 إلى 22 في المئة.
نورمال ويت النساء
للأسباب الفسيولوجية، تحتاج المرأة إلى الحد الأدنى من الدهون في الجسم 12 في المئة، مقابل 3 في المئة فقط للرجل، وفقا للكلية الأمريكية للطب الرياضي. وللحصول على صحة جيدة، تحتاج المرأة إلى إجمالي الدهون في الجسم بين 20 و 32 في المائة. ومع ذلك، فإن النساء الأمريكيات مع مؤشر كتلة الجسم في المعدل الطبيعي أو المنخفض متوسط 34 في المئة من الدهون في الجسم، وفقا لدراسة سانت اونج. مثل الرجال، حتى النساء الأمريكيات مع مؤشر كتلة الجسم العادي هي الدهون جدا في المتوسط.
طرق العثور على الدهون
إن الأشعة السينية ذات الجسم كله ذات الإشعاع المنخفض والتي تسمى مسح ديكسا هي الطريقة الأكثر دقة لحساب الدهون في الجسم، وفقا لديفيد فريدمان، دكتوراة في مركز السيطرة على الأمراض. ومع ذلك، فإن هذا الاختبار مكلف، والعديد من خطط التأمين لن تدفع ثمنها. بعض النوادي الصحية تستخدم طريقة أرخص يسمى تحليل مقاومة بيويلكتريكال، والذي يستخدم إشارات كهربائية لحساب نسبة الدهون والعضلات الهزيل. وبالإضافة إلى ذلك، الأطباء في بعض الأحيان حساب الدهون في الجسم من قياسات سماكة الجلد على مناطق مختلفة من الجسم. ومع ذلك فإن دقة هذه الاختبارات أرخص تعتمد إلى حد كبير على مهارة الفاحص.
المتوسطات الدقيقة
ليس هناك الكثير من الأمريكيين الذين يعانون من الدهون في الجسم تقاس بالأشعة السينية بكامل الجسم، لذا فإن البيانات الفعلية من هذا المصدر قليلة. ومع ذلك، تشاويانغ لي وزملاؤه يكتبون في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية"، أسس خط الأساس لدهون الجسم المتوسط من السكان الأمريكيين من خلال هذه الطريقة. أجرى الباحثون تحليلهم على عينة ممثلة من البالغين بين عامي 1999 و 2004. ووجد الباحثون أن الدهون في الجسم لدى الرجال في المتوسط 28. 1، في حين أنه في النساء كان متوسطه 40. 0. وللأسف، فإن كلا من الذكور والإناث المتوسطات تتجاوز النسبة القصوى ل صحة جيدة.
