طعم معدني في فمك بعد تناول الطعام هو علامة على حساسية الطعام. على الرغم من أن معظم الحساسية الغذائية تسبب ردود فعل خفيفة إلى معتدلة، قد يكون طعم معدني في فمك علامة على رد فعل تحسسي شديد. التوقف عن تناول الأطعمة التي تسبب هذا التفاعل أن تحدث وتحديد موعد مع أخصائي الحساسية لمناقشة الاختبارات وخيارات العلاج. بعض الأطعمة هي أكثر عرضة للتسبب في رد فعل تحسسي، ولكن يمكنك وضع رد فعل تحسسي على أي طعام.
<>>فيديو اليوم
منظور الحساسية الغذائية
حوالي ربع الناس في الولايات المتحدة يعتقدون أن لديهم حساسية الطعام، ولكن في الواقع لديهم عدم تحمل الطعام، وفقا ل فاميلدكتور. غزاله. الحساسية الغذائية هي رد فعل نظام المناعة غير طبيعي إلى الطعام الذي يعتبر آمنا للأكل. عدم تحمل الطعام لا علاقة لجهاز المناعة، بل هي خلل في الجهاز الهضمي الذي يجعل من الصعب بالنسبة لك لهضم بعض الأطعمة أو المكونات. حوالي 2٪ فقط من البالغين في الولايات المتحدة لديهم حساسية غذائية حقيقية. طعم معدني في فمك هو أعراض محددة من الحساسية الغذائية، وليس التعصب الغذائي.
الأطعمة الشائعة
الأطعمة التي تكون مسؤولة بشكل عام عن الحساسية تشمل المحار والمكسرات والفواكه والطماطم والأسماك والفول السوداني وبعض المضافات الغذائية مثل مسغ أو الغلوتامات أحادية الصوديوم. تناول هذه الأطعمة يمكن أن يسبب الجهاز المناعي لإرسال جسمك إلى وضع الدفاع، مما اثار الأجسام المضادة وغيرها من المواد الكيميائية إلى أن يطلق سراحه في مجرى الدم. الأعراض، مثل طعم معدني في فمك، يمكن أن تشكل في بضع دقائق أو ما يصل إلى ساعة بعد تناول الطعام.
تحذير الحساسية المفرطة
طعم معدني في فمك قد يكون أعراض مزعجة تتعلق برد فعل تحسسي شديد. يحدث الحساسية المفرطة عندما يتفاعل جسمك بشكل منهجي مع المواد الغذائية المسببة للحساسية التي يمكن أن تتسبب في انتفاخ الشعب الهوائية، وإغلاق الحلق، وضغط الدم على السقوط، وزيادة معدل ضربات القلب. إذا كنت تطور تورم في الوجه، وخلايا النحل وطعم معدني في فمك، تحتاج إلى الحصول على الرعاية الطبية الطارئة على الفور، وفقا لحساسية الطعام والشعور بالحساسية الشبكة.
العلاج
العلاج الأكثر فعالية لأي حساسية متعلقة بالغذاء هو تجنب استهلاك الأطعمة التي تم تشخيصها بأنها حساسية. مرة واحدة كنت تأكل مثل هذا الطعام، والأعراض لن تهدأ حتى يتم طرد البروتينات من هذا الطعام من الجسم. يتم التعامل مع الحساسية المفرطة مع حقن إدرينالين، وهو دواء موصوف يدار عن طريق الوريد.
