التغييرات في نمط الحياة العلاجية (تلك) تم وضع النظام الغذائي من قبل البرنامج الوطني لتعليم الكوليسترول في الولايات المتحدة (نسيب) لإعطاء التوجيه للأشخاص الذين لديهم مشاكل الكولسترول في الدم. النظام الغذائي تلك ليس لديها توصية لكيفية العديد من السعرات الحرارية الناس الذين يعانون من مشاكل الكولسترول يجب أن يأكل يوميا لأن السعرات الحرارية لا تؤثر على مستويات الكولسترول مباشرة. ومع ذلك، فإنه يقدم العديد من القوائم للأشخاص الذين يستهلكون 1، 200، 1، 600، 1، 800 و 2، 500 سعرة حرارية يوميا.
>فيديو من اليوم
توصيات
توصي نسيب لك بدء النظام الغذائي تلك إذا كان لديك على الأقل 160 ملغ / دل الكولسترول السيئ (لدل) في الدم. إذا كان لديك أكثر من عامل خطر واحد لأمراض القلب، يجب أن تذهب على النظام الغذائي تلك إذا كان مستوى الكوليسترول السيئ الخاص بك هو ما لا يقل عن 130 ملغ / دل. وتشمل عوامل الخطر ارتفاع ضغط الدم، وتدخين السجائر، والكوليسترول الجيد أقل من 40 ملغ / دل والتاريخ العائلي لأمراض القلب في وقت مبكر. الناس الذين يعانون من أمراض القلب يجب أن تحاول النظام الغذائي عندما يكون مستوى الكولسترول السيئ على الأقل 100 ملغ / دل.
ملامح
الدهون المشبعة والكوليسترول في الطعام يمكن أن ترفع الكولسترول السيئ، وفقا لمطبوعة الحكومة الأمريكية "خفض الكولسترول الخاص بك مع تلك." وتحث الحكومة الناس الذين يعانون من مستويات جيدة من الكولسترول السيئ للحد من الدهون المشبعة إلى 10 في المئة من السعرات الحرارية والكوليسترول الغذائي إلى 300 ملغ يوميا. على الرغم من أن قوائم النظام الغذائي تلك، والحد من الدهون المشبعة إلى 7 في المئة من السعرات الحرارية والكوليسترول الغذائي إلى 200 ملغ يوميا. القوائم تحد من اللحوم ومنتجات الألبان وتؤكد الفاصوليا والخبز والفاكهة والمعكرونة والخضروات.
اعتبارات
تناول قوائم طعام النظام الغذائي مع أقل السعرات الحرارية ينصح به فقط للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الوزن الشديد لأنك بحاجة لتناول الطعام حوالي 1، 200 سعرة حرارية يوميا "للحفاظ على الجسم على قيد الحياة" و تحتاج إلى أكثر بكثير إذا كنت ترغب في الحصول على الطاقة لممارسة الرياضة، وفقا للكتاب "أساسيات للصحة والعافية". من الناحية الفنية، يساوي السعرات الحرارية الغذائية 000 1 سعرة حرارية أو كيلوكالوري واحد، ولكن مؤلفي معظم المنشورات غير العلمية يستخدمون "السعرات الحرارية" عندما يشيرون إلى "الكيلوكالوري"، تقارير "أساسيات".
الخيارات
النظام الغذائي تلك لديه القوائم في أربعة المأكولات - الأمريكية التقليدية والجنوبية والمكسيكية الأمريكية والآسيوية الأمريكية. تتضمن القائمة التقليدية الأمريكية التقليدية في تقرير "خفض نسبة الكوليسترول" حبوب القمح الممزوجة لتناول وجبة الإفطار، شطيرة لحم البقر المشوي على الغداء والسالمون لتناول العشاء. وتشمل القائمة الجنوبية دقيق الشوفان للإفطار والدجاج المخبوز للغداء ولحم البقر المشوي على العشاء. تشمل القائمة المكسيكية فارينا لتناول الإفطار، ووجبة لحم بقر من أجل الغداء وتاكو الدجاج لتناول العشاء. تتوفر في القائمة الآسيوية موز للإفطار، وسلطة لتناول طعام الغداء ولحم الخنزير المقلي مع الخضروات لتناول العشاء.
مقارنات
قائمة الأطعمة الجنوبية لديها المزيد من الدهون والكوليسترول الغذائي من القوائم تلك الأخرى، على الرغم من أنها تشمل الخس والطماطم والخيار لتناول طعام الغداء وكذلك الخضر اللفت والحنك العسل لتناول العشاء. القائمة الجنوبية أيضا أقل الصوديوم. القائمة المكسيكية لديها أقل الكولسترول، ولكن لديها معظم الصوديوم إلى حد بعيد، على الرغم من تاكو يتضمن منخفضة الصوديوم الجبن شيدر. تشمل جميع القوائم الوجبات الخفيفة. وتشمل القائمة الأمريكية الفشار، وتشمل القائمة الآسيوية الكعك اللوز.
