متلازمة الإغراق هي حالة غالبا ما تحدث بعد جراحة المعدة، بما في ذلك جراحة البدانة أو استئصال المعدة. فإنه يحصل على اسمها نتيجة الغذاء "الإغراق" من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة بسرعة كبيرة جدا. الأعراض المرتبطة بمتلازمة الإغراق قد تشمل الغثيان، والتقيؤ، والإسهال، والتشنج في البطن، والضعف وسرعة ضربات القلب. اتباع نظام غذائي موصوف لك من قبل الطبيب أو اختصاصي تغذية مسجل قد يساعد على منع حدوث متلازمة الإغراق.
>فيديو اليوم
توقيت الوجبات
ليس فقط توقيت وجبات الطعام المهم، ولكن أيضا كم من الوقت يستغرق لتناول وجبة مهمة. وجبات الفضاء خارج بالتساوي على مدار اليوم ومحاولة تناول عدة وجبات أصغر بدلا من ثلاثة كبيرة منها. أكل ببطء، مضغ كل مادة غذائية جيدا قبل البلع. وتشمل الألياف والبروتين مع كل وجبة أو وجبة خفيفة والاستلقاء بعد تناول الطعام لإبطاء هضم الطعام.
السوائل
البقاء رطب بشكل كاف هو عنصر هام في النظام الغذائي الخاص بك بعد جراحة المعدة، ومن المهم أيضا في المساعدة مع متلازمة الإغراق. ولكن أنواع السوائل وعندما تستهلك تحتاج إلى عناية. المياه والمشروبات الخالية من السعرات الحرارية خالية من السعرات الحرارية هي أفضل الرهانات الخاصة بك. تجنب المشروبات الكحولية والسكريات البسيطة مثل الصودا والشاي الحلو وبعض عصائر الفاكهة. لا تأكل وتشرب في نفس الوقت. انتظر بعد 30 دقيقة من الشرب قبل تناول الطعام، ثم انتظر لمدة 30 دقيقة على الأقل بعد تناول الطعام قبل تناول مشروبك المقبل. وهذا يساعد على منع السوائل من غسل المواد الغذائية من خلال الجهاز الهضمي بسرعة كبيرة جدا، مما أدى إلى متلازمة الإغراق.
الكربوهيدرات
الأطعمة عالية السكر هي واحدة من المساهمين الرئيسيين في أعراض متفاقمة لمتلازمة الإغراق. الكعك والكعك والحلوى والسكر الجدول غالبا ما يكون من الصعب هضم، ناهيك عن نتائج عكسية في فقدان الوزن إذا كان لديك جراحات لعلاج البدانة لمساعدتك على فقدان الوزن. اختيار الكربوهيدرات المعقدة مع الألياف الكافية، مثل الخبز والحبوب الكاملة، باستا القمح الكامل والفواكه والخضروات لتلبية الاحتياجات الكربوهيدرات الخاص بك دون توفير السكريات البسيطة المفرطة. تجنب الخبز الحلويات والمعجنات والفواكه المعلبة في شراب الثقيلة.
الأطعمة قليلة الدسم
إعداد الأطعمة باستخدام تقنيات الطبخ قليل الدسم، مثل الخبز، والتجليخ والشواء. اختيار اللحوم الخالية من الدهون، مثل 3 أوقية. من الدجاج بلا جلد والأسماك والقطع العجاف من لحوم البقر. تجنب توابل الأطعمة مع الزبدة والزيوت. قد يكون من الحكمة أيضا تجنب استخدام عصير الليمون والطماطم والحمضيات أو غيرها من الأطعمة الحمضية، كما الأحماض يمكن أن يسبب أيضا صعوبة في الهضم.
قائمة العينات
قد تتكون عينة الإفطار من قطعة صغيرة من الفاكهة، وشريحة واحدة من نخب القمح الجاف وبيضة أو بيضة بديلا.قد يشمل الغداء 2 أوقية. من صدر الدجاج المشوي على سرير من الخضر المورقة الظلام مع 2 ملعقة كبيرة. من الدسم قليل الدسم والموز على الجانب. لتناول العشاء، حاول 2 أوقية. من السمك المخبوزة مع ½ كوب من الأرز البني و ½ كوب من الفاصوليا الخضراء على البخار. بين الوجبات تشمل الوجبات الخفيفة مع كمية صغيرة من الكربوهيدرات والبروتين، مثل اللبن قليل السكر أو التفاح مع الجبن سلسلة قليلة الدسم. تذكر أن تشمل الكثير من الماء على مدار اليوم ولكن لتجنب شربه خلال أوقات الوجبات.
