في عام 2004، ذكرت أوسا توداي أن تورتيلا ماما لوبي تم التصويت عليها من بين أعلى المنتجات منخفضة الكربوهيدرات للطعم والملمس من أصل 1000 المنتجات. وكان الإجماع على أن مورتا لوبي's الكربوهيدرات الصغيرة طعم مثل طعم مطعم العادية. مورتا لوب عصيدة الطحين العادية أو منخفضة الكربوهيدرات متوفرة في أحجام مختلفة لجعل التفاف المفضلة لديك لتناول وجبة خفيفة غذائية صحية.
فيديو اليوم
المكونات
تحتوي عصيدة ماما لوب على القمح وفول الصويا. المكونات المدرجة على الملصق من التورتيا منخفضة الكربوهيدرات هي المياه، دقيق القمح الكامل والدقيق منخفض الكربوهيدرات، بما في ذلك الغلوتين القمح، نشا الذرة والألياف الشوفان وفول الصويا والسمسم، وتقصير الخضروات بما في ذلك زيت النخيل، ومسحوق الخبز والملح، بروبيونات الصوديوم، حمض الفوماريك والعجين مكيف.
الكربوهيدرات والسعرات الحرارية
تحتوي علب ماما لوب منخفضة الكربوهيدرات على 60 سعرة حرارية لكل تورتيلا. إجمالي محتوى الكربوهيدرات هو 7 غرام مع 4 غرام من الألياف الغذائية. وعلى سبيل المقارنة، يحتوي التورتيلا الدقيق لطحين الفاهيتا العادي من ماما لوب على 77 سعرة حرارية و 15 غراما من الكربوهيدرات؛ يحتوي التورتيلا الطحين العادي اللامع الحجم من ماما لوب على 128 سعرة حرارية و 25 غرام من الكربوهيدرات؛ مورتا لوبي في التورتيا حجم بورتو لديه 160 سعرة حرارية مع 32 غرام من الكربوهيدرات، وفقا ل ميفيتنسبال.
دهون
تحتوي عصيدة ماما لوب ذات الكربوهيدرات المنخفضة على 3 جم من الدهون الكلية مع عدم وجود الكوليسترول. مورتا لوب العادية فاهيتا حجم دقيق التورتيلا يحتوي على 2 غرام من الدهون التي 1 غرام هو الدهون المشبعة. التورتيلا حجم بوريتو يحتوي على 5 غرام من الدهون، والتي تتكون من 2 غرام من كل من الدهون المشبعة وغير المشبعة و 1 غرام من الدهون أحادية غير المشبعة. العادية تاكو حجم دقيق الطماطم يحتوي على 4 غرام من الدهون. تصنع ماما لوب تورتيلا دقيق الخالي من الدسم بنسبة 98 في المئة، والتي تحتوي على 128 سعرة حرارية و 1 غرام من الدهون فقط.
الفيتامينات والمعادن
كل من التورتيلا ماما لوب يحتوي على الكالسيوم والحديد. يوفر التنوع منخفض الكربوهيدرات 8 في المئة القيمة اليومية (دف) للكالسيوم و 4 في المئة دف للحديد. يحتوي التورتيلا الدقيق الدقيق من الفاهيتا على 5٪ دف للكالسيوم والحديد. توفر حساء التورتيلا الحجم واللين الناعم 10٪ دف لكل من الكالسيوم والحديد. وتوفر نسبة 100 في المئة من القمح الكامل من عصيدة ماما لوبي 6 في المئة دف للكالسيوم و 8 في المئة دف للحديد. وتشمل المواد الغذائية الأخرى في عصيدة الدقيق الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والسيلينيوم، وفقا لقاعدة البيانات الغذائية لوزارة الصحة الأمريكية.
الصوديوم
التورتيلا ماما لوب عالية في الصوديوم. توصي جمعية القلب الأمريكية بحد أقصى من 500 1 مجم من الصوديوم يوميا. أي أكثر يمكن أن يضعك في خطر لأمراض القلب أو السكتة الدماغية. تحتوي عصيدة ماما لوب ذات الكربوهيدرات المنخفضة على 260 ملغ من الصوديوم لكل تورتيلا.محتوى الصوديوم في تورتيلا الدقيق حجم فاهيتا هو 217 ملغ. تاكو لينة - 375 ملغ و التورتيا حجم بوريتو - 460 ملغ. يحتوي الصنف المخفف الدسم من تورتيلا ماما لوب على 457 ملغ من الصوديوم. ومجموعة كاملة من القمح 330 ملغ.
