لا يمكن التقليل من أهمية اتباع نظام غذائي صحي. ويمكن ربط وباء السمنة وأمراض القلب والسكري ومجموعة من الأمراض الأخرى باتباع نظام غذائي ضعيف غني بالدهون والسكريات غير الصحية. ولا تزال مطاعم الوجبات السريعة في جميع أنحاء البلاد تبيع بعض أسوأ المجرمين، ولا يزال المستهلكون يشترونها في خطر رفاههم. معرفة ما هي أفضل الأطعمة الرهيبة حتى تتمكن من توجيه واضح.
>فيديو اليوم
اللحوم المصنعة
اللحوم اللحوم المدخنة، لحم الخنزير المقدد، السجق وغيرها من اللحوم المصنعة هي أعلى قائمة للأطعمة التي يجب تجنب بأي ثمن. ووفقا لباحثين من كلية هارفارد للصحة العامة، فإن تناول اللحوم المصنعة يؤدي إلى ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 42 في المئة، وهو السبب الرئيسي للوفاة في الولايات المتحدة.
الأطعمة ذات الدهون المتحررة
السلع المخبوزة التجارية والأطعمة المقلية والعصائر هي الأطعمة التي يحتمل أن تحتوي على الدهون المتحولة، وتسمى أيضا الزيوت المهدرجة. وتستخدم هذه الدهون من صنع الإنسان لتعزيز طعم والملمس من الأطعمة، ولكنها ضارة لصحتك، ورفع الكوليسترول غير الصحي الخاص بك وخفض الكولسترول الجيد. كما أنها تضر الأوعية الدموية وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
>الأطعمة مع الدقيق المكرر والسكر
كان الدقيق المكرر الموجود في الكعك والكعك والوجبات الخفيفة، يحتوي على معظم المغذيات والألياف التي تمت إزالتها أثناء الطحن. يتم هضمها ويتم استقلابها بسرعة كبيرة من قبل جسمك، مما يسبب لك أن تشعر بالجوع بعد الأكل مباشرة، ويمكن أن تسهم في الانخفاضات في مستويات الطاقة والتعب. كما أن العديد من المنتجات التي تحتوي على دقيق أبيض - وكذلك الحلوى والسودرات السكرية - تحتوي أيضا على السكر الأبيض المكرر، والذي يرتبط بتسوس الأسنان، وعندما تستهلك الزائدة قد تساهم في السمنة، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة الأخرى.
