الكومادين، المعروف أيضا باسم الوارفارين، هو أرق الدم يستخدم للحد من تشكيل جلطة الدم ومنع الشرايين والسكتة الدماغية والسكتة الدماغية الممنوعة. العديد من الأطعمة هي آمنة لتناول الطعام في حين تناول الكومادين، ولكن بعض يمكن أن تؤثر على مدى عمل كودمين الخاص بك. فيتامين K بمثابة عامل تخثر الدم الطبيعي داخل الجسم، وبالتالي يمكن أن تتفاعل مع الكومادين، مما يجعلها غير فعالة. في حين تناول الكومادين، فمن الضروري أن تستهلك كميات ثابتة من فيتامين K في النظام الغذائي الخاص بك. كمية يومية كافية من فيتامين K للذكور البالغين هو 120 ميكروغرام. أما بالنسبة للإناث البالغات فإن الكمية المناسبة هي 90 ميكروغرام يوميا، وفقا لمعهد الطب.
فيديو اليوم
الخضروات
الخضروات غنية بالعديد من المغذيات، بما في ذلك فيتامين ك. الخضار الورقية الخضراء مثل القرنبيط، الملفوف، السبانخ، براعم بروكسل واللفت هي مصادر جيدة خاصة من فيتامين K. هذا لا يعني أن لديك لتجنب هذه الخضروات. تحتاج ببساطة أن تستهلك تقريبا نفس المبلغ كل يوم. يمكنك أيضا اختيار من الخضروات فيتامين K منخفضة مثل الجزر والبطاطا والكرفس والبازلاء والخيار مقشر والفلفل والباذنجان والطماطم والكوسا. في المتوسط، يجب أن تأكل 2-4 حصص من الخضار يوميا مع خدمة يساوي 1 كوب الخضروات النيئة أو نصف كوب الخضروات المطبوخة.
الفاكهة
الفاكهة هو مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف. الفاكهة تحتوي على كميات قليلة من فيتامين K ويمكن أن تؤكل بحرية. وتشمل خيارات الفاكهة الجيدة البرتقال والكيوي والعنب والموز والخوخ وعصير التوت البري والبطيخ والخوخ والزبيب وكوكتيل الفاكهة والتوت وصلصة التفاح. يساوي العرض 1 قطعة متوسطة من الفاكهة، نصف كوب معلب، مجمدة أو مقطعة فاكهة طازجة، ثلث كوب من الفواكه المجففة أو 4 أوقية من عصير الفاكهة. في المتوسط، يجب أن تأكل ما بين 2-4 حصص من الفاكهة يوميا.
الألبان
منتجات الألبان منخفضة في فيتامين K ومقبولة على حمية الكومادين. الحليب والجبن والقشدة والزبادي والآيس كريم هي أمثلة لمنتجات الألبان التي قد تستهلك. أكل اثنين إلى ثلاثة حصص كوب واحد من الألبان كل يوم. في حين تعتبر جميع هذه الأطعمة آمنة مع تناول الكومادين، فمن الأفضل أن تستهلك المنتجات قليلة الدسم أو غير الدهون عندما يكون ذلك ممكنا. هذا سيساعدك على الحفاظ على وزن صحي ومنع المضاعفات الأخرى.
اللحوم والدواجن والأسماك
الدجاج، تركيا، البط، اللحم البقري، شريحة لحم، لحم الخنزير، لحم الخنزير مقبولة عند تناول الكومادين، كبد الدجاج، والتي هي غنية بفيتامين K. تجنب التحديدات عالية الدهون مثل السجق ولحم الخنزير المقدد وبولونيا عندما يكون ذلك ممكنا. كما أن األسماك مثل الحدوق والسلمون والتراوت والماكريل والتونة والمحار بما فيها المحار والمحار والروبيان هي أيضا خيارات جيدة. الأسماك مفيدة بشكل خاص لأنها عالية في الأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 3. يمكنك أيضا تناول البيض، ولكن فقط في الاعتدال لأنها مرتفعة في الكوليسترول. في المتوسط، يجب أن تأكل ثلاث حصص من الأطعمة الغنية بالبروتين كل يوم.
النشا
معظم الخبز والحبوب والحبوب منخفضة في فيتامين K. يجب أن تأكل ستة إلى ثمانية حصص من الغذاء من هذه المجموعة يوميا، واختيار الحبوب الكاملة عندما يكون ذلك ممكنا. ومن الأمثلة الجيدة على الأطعمة المقبولة من مجموعة النشا الشوفان وخبز القمح والمعكرونة والأرز البني والكينوا والدخن والكسكس وكريم القمح وحبوب الحبوب والجاودار والجرانولا وغيرها.
المشروبات
في حين أن الماء هو خيار ممتاز، عصير الفواكه والمشروبات الغازية والقهوة بدائل مقبولة. في المتوسط، يسمح الشاي الأسود أو الأخضر يخمر على اتباع نظام غذائي كومادين. قد يتم تضمين المشروبات الكحولية في حمية الكومادين في الاعتدال فقط. إذا كنت تستهلك أكثر من اثنين من المشروبات الكحولية يوميا، وسوف تتأثر الدواء على الأرجح. شرب ستة إلى ثمانية أوقية 8 أوقية من السائل يوميا لترطيب الأمثل.
