إن شرب المشروبات المصنوعة من عصير الليمون والماء الساخن لن يجعلك تسقط فجأة، ولكنها الأداة التي قد تحدث فرقا. عصير الليمون يحتوي بشكل طبيعي على المواد التي ترتبط مع فقدان الوزن. إذا كنت تشمل لب الليمون في المشروبات، عليك إضافة البكتين، مما يساعدك على الشعور الكامل. ولكن أهم طريقة هذا الشراب يساهم في فقدان الوزن هو عندما يحل محل غيرها من المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية.
>فيديو اليوم
مكونات عصير الليمون دعم فقدان الوزن
عصير الليمون يحتوي على اثنين من المكونات التي ترتبط مع الحفاظ على وزن صحي. ويتعلق المكون الأول - حمض الاسكوربيك، أو فيتامين C - عكسيا بكتلة الجسم، مما يعني أن الأشخاص الذين يستهلكون المزيد من فيتامين C يزن أقل من الناس الذين يعانون من انخفاض في فيتامين C، وفقا لدراسة في مجلة التغذية في 2007. عندما تم اختبار مستويات الدم من فيتامين C في 118 من الرجال والنساء المشاركين في الدراسة، والناس الذين يعانون من زيادة الوزن، وكان قياس الخصر أكبر مستويات أقل بكثير من فيتامين C. وأفاد الباحثون أيضا أن الناس الذين لديهم مستويات كافية من الدم من فيتامين C كسر المزيد من الدهون أثناء ممارسة الرياضة.
الليمون هي أيضا مصادر جيدة لل هسبريتين، وهو فلافونويد مضاد للأكسدة. عندما أكلت الفئران المختبرية نظام غذائي عالي الدهون، والحيوانات التي تستهلك هسبريتين أيضا اكتسبت أقل بكثير من الوزن من الفئران التي لم تحصل على الفلافونويد، وفقا لدراسة في الجينات والتغذية في يوليو 2015. وخلص الباحثون إلى أن جميع الفئران استهلكت نفس كمية من السعرات الحرارية، والاختلافات في الوزن لم يكن بسبب أكسدة الدهون. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات للتحقق من كيفية تأثير هسبريتين الوزن وما إذا كان له نفس التأثير في الناس.
تأثير الماء الساخن للشرب
واحد من الماء الساخن طريقة صغيرة يدعم اتباع نظام غذائي هو عن طريق حفظ لكم رطب. قد تأكل أقل عندما تكون رطبا جيدا لأن العطش ينظر إليه أحيانا على أنه الجوع. يتطلب الماء البارد المزيد من السعرات الحرارية للهضم من الماء الساخن، ولكن لا تتسرع لتحل محل الماء الساخن لأنك سوف تكون محظوظا لتفقد 8 سعرة حرارية إضافية مع الماء البارد. ببساطة شرب الماء يستخدم السعرات الحرارية لتغذية الهضم. شرب 16 أوقية من الماء يزيد من إنفاق الطاقة بنسبة 24 في المئة أكثر من 60 دقيقة، وفقا لدراسة أجريت في مجلة الغدد الصماء السريرية والتمثيل الغذائي في عام 2007.
الماء الساخن قد تساعدك على فقدان الوزن عند شربه قبل وجبات الطعام. في إحدى الدراسات، تم تقسيم 48 البالغين البالغين الوزن إلى مجموعتين. اتبعت المجموعتين اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، ولكن شربت مجموعة واحدة فقط 16 أوقية من الماء قبل كل وجبة. بعد 12 أسبوعا، خسرت مجموعة مياه الشرب 4 جنيهات إضافية من المجموعة الأخرى، ذكرت مجلة علمية السمنة في عام 2010. وجدت دراسة أخرى، نشرت في نفس المجلة في عام 2015 أن البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن الذين شربوا الماء قبل وجبات الطعام فقدت 3 جنيه أكثر من المشاركين الذين لم يشربوا الماء.
استبدال المشروبات من السعرات الحرارية مع عصير الليمون والماء الساخن
واحدة من أهم الطرق التي يمكن أن يساعدك عصير الليمون والماء الساخن على إنقاص الوزن هو استخدامه لتحل محل المشروبات التي تحتوي على السعرات الحرارية. يمكنك جعل دنت كبيرة في السعرات الحرارية اليومية إذا كنت تحل محل المشروبات الغازية المحلاة بالسكر. ملعقة 2 خدمة عصير الليمون 7 السعرات الحرارية. حتى لو ضمنت كل اللب من الليمون الكبير، وكنت فقط الحصول على 24 سعرة حرارية، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية. طالما أنك لا تضيف تحلية السعرات الحرارية إلى عصير الليمون والماء، انها المشروبات منخفضة السعرات الحرارية جدا. على سبيل المقارنة، 1 كوب من الكولا المحلاة يحتوي على 103 سعرة حرارية و 24 غراما من السكر المضاف. وكولا صغير نموذجي من مطعم الوجبات السريعة مضاعفة السعرات الحرارية والسكر.
منذ فقدان الوزن يتحقق عن طريق استهلاك السعرات الحرارية أقل من حرق الجسم، وشرب عصير الليمون والماء الساخن بدلا من أي المشروبات الحرارية التي تشربها عادة هو مكان جيد للبدء في خفض السعرات الحرارية دون فقدان المواد المغذية. وخلص استعراض أجري في عدد أيار / مايو 2015 من مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية إلى أن استبدال المشروبات المحلاة بالسكر بالماء أو المشروبات ذات السعرات الحرارية المنخفضة أدى إلى استهلاك عدد أقل من السعرات الحرارية والحفاظ على الوزن الطبيعي مع مرور الوقت.
البكتين في لب الليمون يدعم فقدان الوزن
الليمون هي مصادر جيدة من البكتين، وهو الألياف القابلة للذوبان الذي يتحول إلى هلام عندما يكون مختلطة مع الماء. مثل الألياف الأخرى القابلة للذوبان، والبكتين يحمي صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض الكولسترول. قد يساعدك أيضا على فقدان الوزن. كما البكتين يمتص الرطوبة، فإنه يملأ معدتك، مما يخلق الإحساس بالشعور الكامل ويجعل من الأسهل لتناول الطعام أقل. إذا كنت تأكل الكربوهيدرات في نفس الوقت الذي تستهلك البكتين، كتلة تشبه هلام يمنع طفرات في جلوكوز الدم. حفظ السكر في الدم متوازن يعني أنك لم يكن لديك السكر إضافية أن الجسم سوف تخزين الدهون.
بينما البكتين يدعم فقدان الوزن، لن تحصل على الكثير من عصير الليمون العادي. وكأس كامل من عصير الليمون بالكاد لديه 1 غرام من الألياف. وهناك احتمالات أنك لن تستخدم ما يقرب من ذلك بكثير عصير الليمون في كوب من الماء الساخن، مما يعني أن مشروبك لن يحتوي على أي البكتين. ومع ذلك، سوف تحصل البكتين إذا قمت بتضمين اللب. حوالي 60 في المئة من الوزن الكلي لعجينة الليمون يتكون من البكتين، وفقا لتقرير عام 1997 في مجلة علوم الأغذية.
