غي هو زبدة هندي يستخدم للطبخ. غي يحتوي على القليل أو لا اللاكتوز، وفقا ل درغورمت. كوم. إذا كنت غير متعصب اللاكتوز، يجب أن لا تواجه أي أعراض بعد تناول الطعام. لا يشيع استخدام الغمر بكميات كبيرة ولا يحتوي بشكل طبيعي على كمية كبيرة من اللاكتوز. إذا كنت لا تزال تتطور الأعراض بعد تناول السمن، استدعاء الطبيب لمزيد من التقييم. يحتوي الغني على بروتينات الحليب التي يمكن أن تؤدي إلى حساسية الحليب.
>فيديو اليوم
عدم تحمل اللاكتوز
إذا لاحظت أنه في كل مرة تأكل منتجات الألبان، تحصل على الإسهال، وتشعر المتضخمة وتطوير الغاز، وكنت على الأرجح اللاكتوز التعصب. مع تقدم العمر، تتوقف الأمعاء الدقيقة عن إنتاج اللاكتاز، وهو الإنزيم اللازم لهضم اللاكتوز، والسكر الموجود في الحليب. اللاكتوز يحتاج إلى تبسيط قبل أن يمكن استيعابها من قبل جسمك. إذا لم يتم هضمها، فإنه لا يزال في حالته المعقدة ويجعله الطريق إلى الأمعاء الغليظة. في القولون، خليط اللاكتوز مع البكتيريا، والذي يسبب الأعراض الشائعة.
غي
معظم الناس الذين تم تشخيصهم بعدم تحمل اللاكتوز يجب أن يكونوا قادرين على تحمل الحد الأدنى من اللاكتوز في الزبدة. إذا كنت غير متعصبة بشدة للالكتوز، تحدث مع طبيبك قبل تناول السمن. استخدام نظام غذائي التحدي لتحديد مقدار السمن يمكنك استهلاك دون تشكيل الأعراض. أكل نصف أونصة في اليوم الأول وزاد كمية السمن عن طريق نصف أوقية إضافية يوميا حتى تلاحظ أعراض أو تصل إلى متوسط حجم الخدمة. إذا كنت لا تتطور الأعراض، كنت قادرا على تحمل المنتج الغذائي.
الأعراض
إذا كنت تعاني من أعراض بعد تناول الطعام، توقف عن تناوله واتصل بطبيبك. وتحدث الأعراض عن طريق التفاعلات البكتيرية في الجهاز الهضمي التي تؤدي إلى آلام في المعدة، والنفخ، والإسهال، والغثيان، والتشنج والقيء. معظم الأعراض سوف تتطور بين 30 دقيقة وساعتين بعد تناول السمن. معظم الأعراض يمكن الوقاية منها عن طريق أخذ مكملات اللاكتاز قبل لدغة الأولى من الطعام الذي يحتوي على السمن.
النظر في حساسية الحليب
إذا لاحظت أن الأعراض تستمر بعد تناول الطعام، أو إذا لاحظت أعراض لا تتعلق بالجهاز الهضمي، فقد يكون لديك حساسية للحليب. تسبب حساسية الحليب مضاعفات في الجهاز الهضمي، ولكنها سوف تسبب أيضا الطفح الجلدي، ومضاعفات الأنف، وصعوبة في التنفس وتورم الوجه. الحساسية للحليب هي حالة خطيرة تتطلب تجنب أي منتجات الألبان.
