L- أرجينين، وهو حمض أميني شبه أساسي، يؤثر على العديد من الوظائف الحيوية في الجسم. في الدماغ، يتأكسد L- أرجينين إلى غاز أكسيد النيتريك، وينتشر هذا الغاز بسرعة من خلية إلى خلية واحدة من رسل كيميائي ممكن تشارك في التعلم والذاكرة. ووجد العلماء في جامعة نيس أن "التمثيل الغذائي L- أرجينين في الدماغ مهم جدا لعمل الدماغ العادي. "
>>فيديو اليوم
النشاط العصبي
L- أرجينين، مقدمة من أكسيد النيتريك، يلعب دورا بارزا في الاضطرابات العصبية مثل مرض الزهايمر. مرض الزهايمر هو السبب الأكثر شيوعا لفقدان الذاكرة الشديد والتدهور الفكري في كبار السن. ويعتقد أن هذا المرض ينطوي على اضطراب الناقلات العصبية في الدماغ. في دراسة أجريت عام 2008 نشرت في "المجلة الدولية للعلم السريري والتجريبي،" وجد الدكتور جينغ يي أن L- أرجينين يمكن أن تؤثر على نشأة وتطور مرض الزهايمر.
تأثير الأعصاب
وجدت دراسة نشرت في يونيو 2010 "حدود العلوم العصبية التكاملية" أن الوريد من L- أرجينين يحمي من وذمة دماغية عن طريق إنتاج أكسيد النيتريك. وذمة دماغية هو تراكم الزائد للمياه في الدماغ. L- أرجينين يقلل تشكيل وذمة بعد صدمة الدماغ.
الدورة الدموية
في الدماغ، يتكون غاز أكسيد النيتريك من خلال أكسدة الحمض الأميني L- أرجينين. هذا جزيء غاز أكسيد النيتريك يريح العضلات الملساء للشرايين التي تورد الدم إلى القلب، وبالتالي تعزيز تدفق الدم الصحي إلى مناطق الدماغ. L- أرجينين أيضا مفيد في تعزيز تدفق سهلة وفعالة من الدم من خلال الأوعية الدموية إلى الدماغ.
هرمون النمو البشري
الغدة النخامية، وتقع في قاعدة الدماغ، وتنتج هرمون النمو البشري، والمعروف باسم هرمون مضاد للشيخوخة، لأنه يحسن الذاكرة ويقلل من علامات الشيخوخة. وتشير دراسة نشرت في يناير 2008 "الرأي الحالي في التغذية السريرية والرعاية الأيضية" أن أكسيد النيتريك في L- أرجينين يحفز الافراج عن هرمون النمو البشري ويقلل من علامات الشيخوخة.
