غمرت السوق مع منتجات وفقدان الوزن، وجذر كونجاك هو جذر الخضار الياباني مما يجعل جولات باعتبارها المساعدات لانقاص الوزن. في حين أن هذا الخضار الجذر قد تساعدك على فقدان بعض الوزن، قد لا تفقد بقدر ما كنت آمل. لتجنب التفاعلات المحتملة، استشارة الطبيب أولا قبل إضافة المكملات الغذائية مثل الجذر كونجاك إلى روتينك.
فيديو اليوم
جذور كونجاك والصحة
الجذر كونجاك هو مصدر للألياف القابلة للذوبان غلوكومانان، والتي وجدت في عدد من المنتجات لانقاص الوزن والمواد التي من المفترض أن تساعدك على إسقاط جنيه. انها ليست مفهومة جيدا كيف يعمل غلوكومانان، ولكن الباحثين نظريات أنه يعمل عن طريق امتصاص الماء في المعدة، وتشكيل سميكة، هلام لزج، مما يؤخر الهضم للمساعدة في إبقاء لكم الشعور الكامل لفترة أطول. قد يساعد أيضا على منع امتصاص الكربوهيدرات، وفقا لدراسة عام 1988 نشرت في الأمعاء.
يساعد غلوكومانان أيضا على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ومساعدته في التحكم في نسبة السكر في الدم، مما يساعد على الحفاظ على ثباته ومنع حدوث طفرات الجلوكوز بعد تناول الطعام. قد يكون عمل التبلور من الألياف مسؤولا عن التأثيرات على الكولسترول والسكر في الدم، وفقا لدراسة نشرت عام 2000 في رعاية مرضى السكري. وأفاد الباحثون أن الألياف في الجذر كونجاك ساعدت على خفض الكولسترول أفضل من الألياف في الشوفان أو سيلليوم.
دليل لتخفيف الوزن
في حين يبدو أن الجذر كونجاك قد تقدم بعض المساعدة مع فقدان الوزن، تقارير غير متناسقة. ساعدت كونجاك غلوكومانان مجموعة صغيرة من المشاركين السمنة تفقد المزيد من الوزن والدهون من مجموعة أخذ الدواء الوهمي، وفقا لدراسة 2015 نشرت في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية. ومع ذلك، فإن دراسة استعراض نشرت في عام 2014 في نفس المجلة ذكرت نتائج متضاربة، مشيرا إلى أن الملحق فقدان الوزن لا يساعد الناس يفقدون الوزن أكثر من مجموعة الدواء الوهمي.
قد يكون من الضروري أخذ الإمتثال في الاعتبار عند تقييم نتائج هاتين الدراستين المتضاربتين. وأظهرت دراسة عام 2015 خسارة كبيرة في الوزن عندما تم أخذ المشاركين غير المتوافقة من النتائج. ولكن لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحوث مع تقارير دقيقة من المشاركين لتحديد ما إذا كان الجذر كونجاك يمكن أن تساعد بشكل موثوق مع فقدان الوزن.
مخاوف السلامة
عندما يتم تناوله كمكمل غذائي لفترة قصيرة من الزمن، حتى 16 أسبوعا، يبدو أن جذور كونجاك آمنة، وفقا لمكتب المكملات الغذائية. ومع ذلك، تم الإبلاغ عن الآثار الجانبية، بما في ذلك آلام في البطن والإسهال والغاز والإمساك.
إذا كان لديك مشاكل في البلع، على سبيل المثال، الناجمة عن تضيق المريء أو تضييق، قد ترغب في الابتعاد عن أشكال قرص من كونجان، وفقا ل أودس.قد توسع الملحق في المريء الخاص بك في طريقها وصولا الى معدتك وتسبب عرقلة. لم يلاحظ نفس الآثار في مسحوق كونجاك أو كبسولة أشكال الملحق، ومع ذلك.
النظر في منخفضة كال كونجاك الجذر الغذاء
كما تكملة، فإنه ليس من المؤكد إذا كونجاك الجذر هو أداة فعالة لانقاص الوزن، ولكن يتم استخدام الجذر الياباني لجعل الأطعمة منخفضة كال التي قد تساعدك على حفظ السعرات الحرارية على النظام الغذائي الخاص بك لانقاص الوزن. شيراتاكي الشعرية، المعكرونة مثل المعكرونة المصنوعة من الجذر كونجاك، ليست فقط منخفضة في السعرات الحرارية، ولكن الكربوهيدرات أيضا. خدمة واحدة 4 أوقية لديها 10 سعرة حرارية، 3 غرامات من الكربوهيدرات و 3 غرامات من الألياف. على غرار التوفو، نودلز شيراتاكي تأخذ على نكهة ما كنت مزجها مع، حتى إرم هذه المعكرونة منخفضة الكالسيوم مع صلصة الطماطم المفضلة لديك أو استخدامها لجعل المعكرونة تقلب.
يستخدم الجذر كونجاك أيضا لجعل "الأرز"، منتج السعرات الحرارية خالية من الكربوهيدرات، مما يجعلها بديلا جيدا للأرز الفعلي، والتي لديها 250 سعرة حرارية في 1 كوب المطبوخة تخدم. خدمه كطبق جانبي أو استخدامه لجعل سلطة القائمة على الحبوب.
