الأحماض الدهنية أوميغا 3 تشتهر مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية المحتملة. ومع ذلك، كما هو الحال مع العديد من العناصر المغذية الأخرى، قد يكون تناول جرعات عالية ضارا، مما قد يسبب مشاكل مثل تغيير وظيفة المناعة وزيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. لتجنب هذه المخاطر، يمكنك اختيار أوميغا 3S الغذائية والحد من تناول الملحق الخاص بك إلى مستوى آمن.
فيديو اليوم
>الجرعات العالية لا تساوي المزيد من الحماية
زيت السمك هو شكل إضافي من الأحماض الدهنية أوميغا 3 المستخدمة لعلاج العديد من الظروف، بما في ذلك الدهون الثلاثية العالية. وفقا ل مدلينبلوس، زيت السمك يمكن أيضا أن تكون فعالة للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب. ويشير هوارد ليوين، رئيس تحرير الطب في النشر على الإنترنت في منشورات هارفارد الصحية، إلى أنه على الرغم من أن أوجه القصور في أوميغا 3 مرتبطة بالسرطان واضطرابات المزاج والتهاب المفاصل والمشاكل الصحية الأخرى، فإن هذا لا يعني أن الجرعات العالية تترجم إلى أكبر الحماية ضد المرض.
> سرطان البروستاتا والتغيرات المناعية
تم ربط مستويات عالية من زيت السمك بسرطان البروستاتا، وفقا لمقال إخباري صدر في عام 2014 عن موقع وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية. ووجدت دراسة نشرت في عام 2013 في "مجلة المعهد الوطني للسرطان" أن أوميغا 3s ارتبط بزيادة 43 في المائة في إجمالي خطر الاصابة بسرطان البروستاتا وزيادة بنسبة 71 في المئة في خطر الاصابة بسرطان البروستاتا العدوانية. وتلاحظ مقالة هس أن هذا يؤكد نتائج الدراسات السابقة. ويمكن أن يعزى هذا التأثير في جزء منه إلى زيادة في الإجهاد التأكسدي - الأضرار التي لحقت بالجسم الناجمة عن الجذور الحرة، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان - التي يمكن أن تنتج عن مستويات عالية من الأحماض الدهنية أوميغا 3. وفقا لمقال 2013 نشرت على موقع جامعة ولاية أوريغون على شبكة الإنترنت، يمكن أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 الزائدة أيضا تغيير وظيفة المناعة، والتي يمكن أن تؤدي إلى انخفاض الاستجابة للعدوى.
المصادر: المكملات الغذائية مقابل الغذاء
جميع المعلومات المتضاربة حول أوميغا 3s يمكن أن تترك بعض الناس الخلط، على أقل تقدير. ليوين، ومع ذلك يقول يجب أن لا تزال تنظر الأسماك والمأكولات البحرية، غنية في أوميغا 3 الدهون، كما الأطعمة الصحية. هذا هو، على عكس المكملات الغذائية، تحتوي الأطعمة الكاملة على مزيج من العناصر الغذائية - بما في ذلك الفيتامينات والمعادن، أوميغا 3S والجزيئات الأخرى - التي تعمل معا. وتشمل الأطعمة الأخرى التي تحتوي على أوميغا 3S بذور الكتان وزيت الكتان والجوز وبذور الشيا وزيت الكانولا. توصي جمعية القلب الأمريكية تناول السمك مرتين في الأسبوع للحصول على أوميغا 3S الخاص بك. نورمان هورد، أستاذ مشارك في كلية ولاية أوريغون للصحة العامة والخدمات الإنسانية، ليس ضد استخدام مكملات زيت السمك، على الرغم من أنه يلاحظ أنه، كما هو الحال مع جميع العناصر الغذائية، وهناك مخاطر في اتخاذ كميات كبيرة.
توصيات الجرعة التكميلية
إذا قررت اتخاذ مكملات أوميغا 3، فمن المهم استخدام جرعة آمنة. ويلاحظ ميدلينبلوس أن زيت السمك من المحتمل أن يكون آمنا عند تناوله بجرعات من 3 غرامات يوميا أو أقل. أكثر من 3 غرامات يوميا يمكن أن تتداخل مع تخثر الدم وزيادة خطر النزيف. عندما تستهلك أوميغا 3s من خلال المصادر الغذائية، يجب تجنب بعض الأسماك بسبب تلوثها المحتمل مع الزئبق والمواد الكيميائية الأخرى. وتشمل هذه الأسماك سمك القرش والماكريل والسالمون المزروع.
