على الرغم من أن العشب العادي يوفر التغذية والألياف إلى والثروة الحيوانية وغيرها من الحيوانات، ومحتوى السليلوز عالية من الصعب على الهضم من قبل البشر، ونتيجة لذلك، يوفر عدد قليل جدا من العناصر الغذائية. يتكون خيار الغذاء الصحي من عنصر غذائي يحتوي على مستوى عال من المغذيات والفيتامينات والمعادن بالمقارنة مع السعرات الحرارية لكل وجبة. العشب العادي ليس مفيدا في تلبية الاحتياجات الغذائية البشرية اليومية.
>فيديو اليوم
المبيدات
وبصرف النظر عن حقيقة أنه من الصعب هضم، والمبيدات المستخدمة للسيطرة على الأعشاب الضارة والحشرات هي أيضا مصدر قلق في النظر في استهلاك العشب. التعرض للمبيدات المستخدمة في رعاية الحديقة قد يؤدي إلى عدد من المخاطر الصحية، بما في ذلك السرطان والعيوب الخلقية. لتقليل مخاطر مبيدات الآفات، من المهم غسل يديك جيدا بعد الاتصال بالعشب المعالج.
عشب القمح
عشب القمح هو بديل محتمل لاستهلاك العشب العادي. القمح قد تكون مفيدة في تخفيف السعال والتهاب الشعب الهوائية والنقرس والإمساك، ولكن لا يوجد أي دليل علمي لدعم هذا. وتلاحظ جمعية السرطان الأمريكية أن القمح قد توصف بأنه علاج السرطان، على الرغم من عدم وجود بحوث تدعم هذه الفرضية.
بيكا
بيكا هو حالة حيث يتوق الناس إلى استهلاك المواد غير الغذائية، مثل العشب. العناصر المشهورة عادة هي الثلج، الطين، الطلاء أو الرمال. وقد تكون هذه الحالة ناجمة عن سوء التغذية أو فقر الدم الناجم عن نقص الحديد أو التسمم بالرصاص والفئة التي غالبا ما ينظر إليها في الأطفال الصغار. إذا كنت حنين المواد غير الغذائية، فإنه قد يساعد على استشارة الطبيب.
اعتبارات
يتكون النظام الغذائي الصحي من المنتجات الطازجة واللحوم الخالية من الدهون والألبان قليلة الدسم والحبوب الكاملة. للمساعدة في التخطيط لقائمة صحية، والنظر في التحدث مع اختصاصي تغذية مسجل. أخصائيو التغذية هم من المهنيين الصحيين، المدربين خصيصا لتخطيط خطط الأكل المغذية مصممة خصيصا لتلبية الاحتياجات الصحية المحددة. يمكن أن تعمل معكم لتصميم خطة الغذاء الصحي الذي يدمج يحب الطعام ويكره، لمساعدتك على تحقيق والحفاظ على الصحة المثلى.
