تناول الطعام فإن حوض كبير من الفشار السينمائي المخلوط في الزبدة قد يؤدي إلى زيادة الوزن، ولكن طالما أنك تحد من كمية الطبقة العالية السعرات الحرارية التي وضعت على الفشار الخاص بك، فإنه ليس من المرجح أن يسبب لك لحزمة على جنيه. الفشار العادي منخفض في السعرات الحرارية ولكن ارتفاع في الحجم، مما يجعلها وجبة خفيفة صحية وملء.
فيديو اليوم
المحتوى منخفض السعرات الحرارية
كل كوب من الفشار المنبعث من الهواء يحتوي على 31 سعرة حرارية فقط. نفس الكمية من الفشار أعدت في المنزل برزت في النفط لديها 40 سعرة حرارية، والفشار الميكروويف العادية لديها 64 سعرة حرارية لكل كوب. يمكنك أن تأكل كيس من نوع واحد من الفشار الصغير الدخان، والذي يحتوي على حوالي 3 أكواب، فقط 100 سعرة حرارية. كل ملعقة كبيرة من الزبدة التي تضيفها إلى الفشار الخاص بك يضيف 100 سعرة حرارية.
ملء الألياف
الأطعمة الغنية بالحبوب التي هي عالية في الألياف، مثل الفشار، قد تساعد في الواقع على منع زيادة الوزن، وفقا لدراسة نشرت في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" في نوفمبر 2003. وكان المشاركين في الدراسة الذين يستهلكون معظم الألياف أقل خطر 49 في المئة من كسب كميات كبيرة من الوزن من المشاركين الذين يستهلكون أقل الألياف. وهناك 3 كوب خدمة الفشار لديها 3. 6 غرامات من الألياف، أو 14 في المئة من القيمة اليومية.
انخفاض في كثافة الطاقة
الفشار منخفض أيضا في كثافة الطاقة، أو السعرات الحرارية للغرام الواحد، وذلك بسبب ارتفاع محتوى الهواء والألياف. إن استبدال الأطعمة العالية في كثافة الطاقة مع تلك التي تكون منخفضة في كثافة الطاقة يمكن أن يساعدك على الحفاظ على وزن صحي أو فقدان الوزن لأن حجمها الكبير يؤدي إلى الشعور الكامل بعد استهلاك كمية حرارية أقل، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
المقايسات الشبع
في المرة القادمة كنت حنين وجبة خفيفة المالحة، والوصول إلى الفشار بدلا من رقائق البطاطا. ووجدت دراسة نشرت في "مجلة التغذية" في عام 2012 أن الناس منحوا 6 أكواب من الفشار قليل الدسم شعرت أكثر من تلك التي أعطيت 1 كوب من رقائق البطاطس، على الرغم من أن وجبة خفيفة رقاقة البطاطس تحتوي على 50 سعرة حرارية أكثر. أولئك الذين منحوا إما كوب واحد أو 6 أكواب من الفشار كان أقل استهلاك السعرات الحرارية مجتمعة بعد وجبة المقبل من تلك التي تعطى 1 كوب من رقائق البطاطا.
