زبدة الفول السوداني هو الطعام الصديقة للطفل، مغذية إذا أكلت في الاعتدال. معظم الأطفال يحبون زبدة الفول السوداني. هو تنوعا ويمكن أن تذهب مع أنواع كثيرة من الأطعمة، مثل التفاح والكرفس، المفرقعات والخبز. زبدة الفول السوداني عالية في الدهون، ولكن هو الدهون الأحادية غير المشبعة التي تعتبر صحية القلب. تناول بضع ملعقة طعام كجزء من وجبة أو وجبة خفيفة يوفر البروتين، وهو عنصر غذائي أساسي للأطفال المتنامية.
فيديو اليوم
محتوى المغذيات
زبدة الفول السوداني هو مصدر جيد من البروتين، والفيتامينات B والحديد وحمض الفوليك والألياف. أنها عالية في الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي هي جيدة للقلب. بعض زبدة الفول السوداني لا تحتوي على الدهون المتحولة، لذلك زبدة الفول السوداني الطبيعية التي لم يتم مع الزيوت المهدرجة هو خيار أكثر صحة. معظم زبدة الفول السوداني الطبيعية لديها زيت الفول السوداني العائمة على القمة. زيت الفول السوداني هو الدهون الأحادية غير المشبعة. تأكد من تحريك الزيت في زبدة الفول السوداني أو أنه سيكون من الصعب جدا أن تنتشر. ملاعق طعام من زبدة الفول السوداني تحتوي على 28 في المئة من رديا من البروتين للأطفال تحت سن 10.
أطفال مثل ذلك
الشيء العظيم عن زبدة الفول السوداني هو معظم الأطفال مثل ذلك، حتى أكلة من الصعب إرضاءه. الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال يسردها كغذاء لتقديم أكلة صعبة. بعض الأطفال سوف يأكلون في الواقع الأطعمة التي لا تحاول عادة إذا كان لديها بعض زبدة الفول السوداني تنتشر على ذلك. الأطفال يحبون أيضا أن تراجع الأطعمة، وزبدة الفول السوداني هو خيار صحي من الضمادات وبعض الصلصات. انها محاولة على المعجنات والفواكه والخضار حتى.
التكلفة
زبدة الفول السوداني غير مكلفة. إذا كان عائلتك على الميزانية، زبدة الفول السوداني هو منخفضة التكلفة، مصدر جيد للبروتين. فإنه لا يجب أن تكون المبردة ويمكن عادة تخزينها فتحت لبضعة أشهر. لكن زبدة الفول السوداني الطبيعية غالبا ما تكون مبردة لأنها لا تحتوي على نفس المواد الحافظة مثل زبدة الفول السوداني العادية. زبدة الفول السوداني غير مفتوحة عادة ما تستغرق تسعة إلى 12 شهرا.
الحساسية
في مقالة نشرت في مجلة آباد 2005 "طب الأطفال"، تضاعف انتشار حساسية الفول السوداني لدى الأطفال في الفترة من 1997 إلى 2002. بعض أطباء الأطفال يشجعون الآباء على الانتظار حتى يبلغ طفلهم سنتين أو ثلاث سنوات قبل وتقدم زبدة الفول السوداني بسبب زيادة انتشار الحساسية الفول السوداني. إذا كان لديك تاريخ عائلي من الحساسية الغذائية، قد ترغب في اتباع هذه النصيحة. إذا لم يكن لديك تاريخ عائلي من الفول السوداني، الجوز أو الحساسية الغذائية الأخرى، يمكنك تقديم زبدة الفول السوداني طفلك في وقت مبكر من العمر 1.
