في حين أن أصول البابايا بالضبط لا تزال بعيدة المنال، ويعتقد أنها قد نمت لأول مرة في أمريكا الوسطى والمكسيك، وتلاحظ جامعة بوردو. وقد استخدم منذ فترة طويلة كمصدر للتغذية، وتعود زراعة البابايا إلى أوائل 1500s. مثل الفواكه الأخرى، والبابايا منخفضة نسبيا في السعرات الحرارية - كوب واحد من البابايا المهروسة تحتوي على 99 سعرة حرارية - لذلك فمن السهل أن تدرج في خطة وجبة واعية من السعرات الحرارية. لأنه يجعل مصدرا ممتازا من المواد المغذية، وليس له عيوب الغذائية، البابايا يجعل إضافة جديرة بالاهتمام إلى النظام الغذائي الخاص بك.
فيديو من اليوم
كامل من الألياف
البابايا جعل إضافات صحية إلى النظام الغذائي الخاص بك، لأنها تعزز كمية الألياف الخاصة بك. كوب من البابايا المهروسة تفتخر 3. 9 غرامات من الألياف الغذائية، وهو ما يقرب من 10 و 15 في المئة من احتياجات الألياف اليومية للرجال والنساء، على التوالي، وفقا لمعهد الطب. الألياف يعزز حركة الأمعاء العادية، ومنع ومعالجة الإمساك، ويساعد أيضا على السيطرة على قضايا الجهاز الهضمي الأخرى، مثل مرض رتجي. تناول الأطعمة الغنية بالألياف فوائد أيضا قلبك - بعض أنواع الألياف زيادة إفراز الكوليسترول، مما يخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
معبأة مع فيتامين C والليكوبين
البابايا أيضا تفتخر كمية مثيرة للإعجاب من الليكوبين وفيتامين C، وهما مضادات الأكسدة المفيدة. تحتاج خلايتك إلى مضادات الأكسدة لمنع الأكسدة الضرر - نوع من الضرر الذي يساهم في طفرات الجينات ويضر أغشية الخلايا والبروتينات. كما يوفر فيتامين C فوائد صحية، لأنه يساهم في وظيفة الدماغ ويقوي الأنسجة الضامة. كوب من البابايا المهروسة يوفر 140 ملليغرام من فيتامين C - الاحتياجات اليومية الخاصة بك، التي أنشأتها إيوم. كل خدمة تفتخر أيضا 4. 2 ملليغرام من الليكوبين، مما يجعل البابايا واحدة من أغنى مصادر الليكوبين، وراء الطماطم والبطيخ.
>غني بفيتامين أ
يثبت البابايا أيضا أنه مفيد لأنه يوفر كمية سخية من فيتامين أ. تناول كوب من البابايا المهروسة يعزز تناول فيتامين أ من 2 185 وحدة دولية - و 94 و 73 في المائة من المآخذ اليومية الموصى بها للنساء والرجال، على التوالي، من جانب المعهد الدولي للهجرة. فيتامين (أ) يقاتل الأمراض المعدية من خلال مساعدة الجسم على صنع خلايا الدم البيضاء - الخلايا التي تدمر العوامل المعدية - والحفاظ على بشرتك صحية، لذلك يمكن أن تكون بمثابة حاجز لإبقاء مسببات الأمراض خارج. تحتاج أيضا فيتامين (أ) للحصول على رؤية صحية، والاعتماد على ذلك لإنتاج خلايا الدم الحمراء.
كبيرة في العصائر والسلطات وأكثر
البابايا يعمل بشكل جيد في مجموعة من الأطباق المغذية، مما يجعل من السهل التمتع بفوائدها الصحية. أضيفي البابايا المفروم إلى سلطة السبانخ، أو إقرانها بشرائح اللحم المشوي، وجوز الهند المحمص والكزبرة على سرير من الرومين المفروم لتناول طعام الغداء الصحي المستوحى من تايلاند.تخلط البابايا المهروسة إلى دقيق الشوفان الصباحي لصحون الشوفان "الاستوائي" الصحي، أو تجميد البابايا المهروسة في علبة مكعبات الثلج واستخدامها لعصائر الفاكهة المجمدة.
